吃過早餐，眾人便開始著手準備起加工食材來。
楊璐沒有見過殺牛蛙，想看，卻又害怕，索性便拉著林天可和她表姐兩人一起。
三人一起蹲在車子邊上，看著牛蛙老板和他的夥計在那裏殺牛蛙。
隻見牛蛙老板和他手下的夥計兩人，分守在那台殺蛙機器的左右兩邊。
隨手抓起一隻肥碩的牛蛙，往那個凹槽裏麵一放，然後氣泵一響，還沒有來得及掙紮的牛蛙，便一聲不響的掉進了中間的箱子裏麵。
等到從出貨口帶著血跡滑出來的時候，已經變成了嫩白嫩白的一隻去皮、去頭、去內髒、去蹼趾、去腦袋的牛蛙。
在那些牛蛙還沒有被宰殺之前，三人也是你一言，我一語的嘀咕著。
“好惡心啊！長得那麼大，還那麼醜！真的是又大又醜！”
“是啊！這麼多又大又醜的東東擠在一起，看得我密集恐懼症都要犯了！”
“咦！出來就剩下肉了，還有血！好惡心……”
對於三人的低估之言，牛蛙老板也是笑而不語。
別看她們現在一臉的嫌棄，估計等做成菜以後，搶得最快的，肯定也是她們！
就這麼看了一會兒之後，三女還是因為那畫麵太慘，有些不忍直視。紛紛選擇了離開，不再觀望。
“那麼蠢蠢呆呆的大肥蛙，我還以為它們會掙紮一番的，結果連被殺都呆呆的！”
“不是！它們一定是太呆了，都笨死了！沒看它們從那機器裏麵出來的時候，不僅連皮沒了，連五髒六腑和腦袋都沒有了啊！”
“你們還別說，全都是肉肉的話，看著還怪水嫩的嘞！”
雖然午市要售賣的菜品，數量不多，也不著急，但好歹也是要加工出來的。
重新回到攤子裏麵的三女，自然是都是換上了工裝，開始幫忙對那些食材進行擇洗和協助半加工。
等到將中午需要用到的食材都加工到差不多的時候，老李和蒸箱大叔他們也是用食品周轉箱，將那些宰殺好的牛蛙，從外麵給搬了進來。
經過淨水衝洗幹淨以後，那一筐筐雪白的蛙肉，當真是看得人雙眼冒光。
又白又嫩！又白又嫩啊！
“老板，這個現在還要怎麼處理？”
老李開口，對著正在對食材進行半加工的王平安詢問了一句。
王平安扭頭，見到他們已經將那些牛蛙宰殺洗淨，便開口交代了一句。
“先給丟機器裏麵切成小塊，然後放些蔥、薑、料酒啥的拌勻，然後加一些澱粉再拌拌，然後放在那裏醃著去味就成！”