“我們要讓客戶有這種感覺，就是哪怕你是一個人來我店裏吃火鍋，我也不會讓你感覺到孤單。”李凱笑著說道。
做到這些很難嗎？可能會有難度，但是一定不會做不到，而是看你能不能堅持做下去。
“這個水果和涼菜是自助的，這方麵會不會成本有點高？因為免費嘛，難免有些客戶本著有便宜不占的心思，無限量取用。”沈冰問道。
郭福誠也看向李凱，他也覺得這一點會不會不太合適。
“能來店裏就餐的就是我們的客戶，水果撐著你吃，你能吃多少？比如西瓜，甜瓜，橘子，水蜜桃之類的。而且我們還得要求服務員在客戶用餐結束後，提醒客戶食用水果，去去膩。”李凱笑著說道。
“這一點不錯，貼心。”郭福誠點點頭，認可了李凱說的話。
“另外還有一點，這樣貼心的服務，加上底料味道好，食材新鮮，開業以後肯定會有客戶排隊的現象。接下來的這一點很重要。”李凱指了指手冊上的最下麵一行說道。
“在客戶等待的時候，由服務員為客戶提供水果和點心，在用餐後還提供簡單的美甲服務，你是認真的？”沈冰驚訝的問道。
天啊，她很喜歡吃火鍋，這麼多年全國各地的火鍋店她都不知道吃過多少家了，無論是哪裏的火鍋店，都沒有提供過如此貼心的服務。
“當然是認真的！不止於此，在客戶去洗手間的時候，還會有專門的服務員提供紙巾用來擦手或者擦臉。”李凱笑著說道。
這些都是原時空某底撈的標準服務，在那個時空大家可能都已經司空見慣了。可是現在這個時空還未出現，所以讓人覺得有點不可思議。
“而且還有一點，如果客戶當天過生日，這位客戶可以享受就餐半價！並且由服務員為其演唱生日歌。”李凱又補充了一句。
跟前麵的比起來這一條倒不算什麼，倆人又琢磨了會兒，基本上就是按照李凱編寫的服務手冊，作為後續服務員的培訓標準。
“李凱，我感覺你之前說的那個事兒真的可能靠譜。”郭福誠笑著說道。
“什麼事兒？”李凱疑惑的問道。
“做大做強，直至成功上市。”郭福誠一臉興奮的說道。
“有信心了？”李凱笑著問道。
“有了，不過肯定不容易，中間要花費很多的心血和精力，一步一步來吧。”郭福誠笑著說道。
“切記，食材一定要新鮮，服務一定要到位，我們是公眾人物，一點小瑕疵就會被有心人給無限放大。比如說坑粉絲，割韭菜，賺黑心錢等等。隨著店鋪的逐漸增加，這個問題會越來越突出，一定要謹慎小心，馬虎不得。”李凱認真的說道。
“我知道了，放心吧，我不會拿大家的聲譽開玩笑，也不會拿我自己的聲譽開玩笑。”郭福誠拍拍胸脯，信誓旦旦的說道。