萬事俱備，隻欠開工。沈福祥要下地收拾莊稼，做包子的活計就落在了宜悠和李氏身上。
“娘，我來跟你一起做。長生別調皮，不然姐姐生氣了。”
包子好吃才能賣得好，至於好吃的秘密，隻有她一個人知道。
雲林村西北角有座山，村中那條小溪就是山泉流下來的。山上多青石，十裏八鄉的人家蓋房子都去那采。開鑿出的青石中夾雜著一種發白的石頭，材質過軟做不了地基，一般摳出來棄置山腳，經年累月堆在成了一個小廢石丘。村裏的孩子們一般喜歡在石丘邊玩，並給石頭起了個名，喚做白石。
前世在陳府，偶然之中，她見過廚娘不小心掉進鍋裏一小塊白石，結果燒開的水格外幹淨，還帶著一股子甜味。後來她琢磨著，用這水做了糕點，味道果然別具一格，陳德仁也格外喜歡用。欣喜之餘，這事她藏得嚴實，就連那廚娘都不知道。
重生以後不用再去討好假惺惺又涼薄的陳德仁，這秘方也能用到正處。今早起來，她就撿了一塊白石煮水。如今半天過去，打開鍋蓋，撈出鍋底發黑的白石，她舀一勺水咂摸下，味道果然跟在陳府嚐過的差不多。
“娘嚐嚐，用這水和麵，做出來的東西肯定好吃。”
李氏吹吹，就著勺子喝一小口，眼睛亮起來：“二丫怎麼知道的？”
宜悠垂眸，陳府的事說出來對爹娘是一種傷害。既然已經過去，就讓它爛在肚子裏。
“昨天我告訴過娘，昏迷那幾天腦子裏多了許多東西，其中就有怎麼做包子。娘，這事你可別告訴其他人。”
李氏瞧著女兒的謹慎，她自然不會往壞處想，隻覺得二丫被程氏給嚇住了，原先活潑張揚的一個孩子，現在這麼小心翼翼。
心裏再次為程氏記上一筆，連同那五年哄得她女兒五迷三道，她咬咬牙：此仇不報我跟你改姓程。深呼吸一口氣，麵對兒女時，她又是那個溫柔的娘親。
“這可是好事，二丫放心，娘又不傻，怎麼會亂跟別人說。”
娘剛才的表情非常不對勁，宜悠心中的違和感越來越強。不過很快她沒心思顧念這些，瞅瞅日頭，再不開始就來不及了。
“娘，我來調餡，你切菜。”
李氏點頭，長生揪住姐姐的衣襟，一雙小髒手在紅棉襖上印出兩隻黑爪印。
“姐姐，我也要幹活。”
“行，你去洗洗手，把醬油和鹽給我拿過來。”
做一小盤餐點，想要盡善盡美並不算很難。可一次做許多份，想要那麼出彩簡直難如登天。宜悠的目的就是讓他們家包子一炮而紅，自然要多下點功夫。好在她有耐心，拿著小盆，一點點的拌著餡料。
明明是大鍋飯，生生讓她花整為零，所有步驟都精工細做。好在有長生這個聽姐姐話的孩子，不知疲倦的跑來跑去端鹽遞醬油，紅撲撲的小臉忙得不亦樂乎。
“二丫看看，皮這樣行不？”
李氏和好了麵，宜悠拿筷子攪攪，瞅瞅成色差不多。他們家沒銀子，所以隻能在麵皮選料上動手腳。前世她試過，黍子粉和苞米粉成色味道都差不多，不過口感粗細上稍有差別。但是前者比白麵還要貴，苞米粉便宜一半還要多。
適當加點麵粉，完全能中和苞米粉過粗的劣勢。一開始她就決定，包子用這種兩麵混合麵皮。
“娘和麵是用鍋裏我燒開的水吧？”
李氏點頭，宜悠放下筷子：“還是娘厲害，這皮做出來的包子肯定好吃。”
被女兒誇得高興，李氏幹活更有奔頭。沒過多久沈福祥拔完草回家，也加入進來。他力氣大，抻麵是一把好手，天完全黑下來之前，一家人終於包好了200個包子。
宜悠伸個懶腰，聽長生湊過來說道：“姐姐，我好累。”
她也累，不過這還是兩輩子第一次這麼痛快。擀皮包餡捏緊，一家人聚在一起，勁往一處使。整個下午，她覺得心裏格外有著落。
“我們去洗臉，該睡了。”
姐弟倆出去，李氏和沈福祥將包子放在離灶台近的地方。擦擦汗感慨道：“二丫是真長大了，我一下覺得心裏鬆快許多。”
沈福祥站在那，半響嗓子眼擠出四個字：“委屈你了。”
李氏鼻子一酸：“我沒事，隻是明天咱們賣包子的事，怕是不順遂。”
“有我呢。”