第107章 吃住一個屋(1 / 2)

小草將鍋裏的水燒開,繞著鍋邊貼好餅子,然後慢慢燒著。

蘭芽手裏的活忙完以後,鍋裏的餅子正好出鍋,她從堂屋的山洞裏拿出一塊酸白菜,準備中午做酸菜汆白肉。

她先將陳金山買的一塊五花肉,放在鍋中煮,煮開以後撇出浮沫,然後加入各種調料。

其實就是一點高粱酒還有五香粉,那點蔥薑蒜和五香粉還是她要求陳金山特意買回來的,就這也比李家調味品好多了。

將肉煮好以後撈出晾涼,煮肉的湯放在舀出留好,鍋中放油加入蔥薑蒜煸炒出香味,然後加入洗幹淨切好的酸菜絲慢慢煸炒,加水,大火煮沸,加入肉片轉小火燉煮。

這時要是有幹辣椒和粉條就更好了!可惜沒有。

小草聞著鍋中誘人的香味,“嫂子,你做飯可真香!”

“這哪是我做的香,是調料的緣故。”

等到下午,咱找一個盆將那些剩餘的蔥和蒜栽好,留著冬天慢慢吃。

酸菜汆白肉,香而不膩,開胃又解饞!就連一向比較斯文的陳寶山都吃的快極了。

“這肉湯不光是好喝,泡餅也好吃。”小草指著眼前的半碗酸菜肉湯。

……

吃過飯以後,洗碗的活又被小草搶去了,蘭芽回屋看著摸著肚子一臉舒坦的陳金山,“明日就要上山了?”

“嗯,你要是夜裏害怕就將小草叫過來,讓她陪你做伴。”

這幾日媳婦問了他好幾遍,看得出來她的害怕多過不舍,他心裏雖然有些不是滋味,但還是要將她安排妥當了。

“嗯,我知道!也不知道二弟妹害不害怕,要不要叫上她上來一起睡。”

這山裏,一到夜裏,光是野貓叫就挺嚇人的,更何況有時還能聽到兩聲狼嚎,也不知這田氏是怎麼敢一個人守著一個空落落院子的。

“這我怎麼知道,你要是想讓她來,等我們走後就讓小草去問問她。”

陳金山這次上山可能要走七八天,蘭芽一整個下午都在給他準備上山要用的幹糧與棉衣。

陳金山看著蘭芽將他新做的棉衣塞到了包袱裏,他急忙將它拿了出來。

“這可不行,在山上燒炭全是柴灰與土,拿著它糟蹋東西,還是等我回家換洗吧!”

其實他以前通常是一件棉衣穿到過年才下身的,但是這事還是不與媳婦說了,免得她嫌棄自己邋遢。

蘭芽想了想也是,山上那環境,吃完的水都找的費勁,就別那麼窮講究了,她重新將棉衣放到櫃子裏。

“我給你蒸了饅頭拿了一些鹹菜夠你吃兩三天,你上山一定要將饅頭熱了吃,不要吃涼的,幹糧吃完了你就回來再取一趟。”

她蒸的是白麵與黍麵混合發酵的黃饅頭,這兩樣麵摻和著蒸的饅頭,又軟又甜,起碼比貼餅子軟。

這白麵烙餅吃不起,雜糧餅子做幹糧,頭一日吃還行,可是到了第二日就會硬的咬不動。

那東西得吃熱乎剛出鍋的。

陳金山看著蘭芽碎碎念,“我知道,飯吃熱的,水喝熱的,幹糧不夠就回家,你就別惦記了,我會照顧好自己的,再說了土窯那邊離村子遠,時常能看到野雞兔子啥的,我與銀山還能找時間打打牙祭呢!餓不著自個,放心吧!”