第105章 鴨脖子的美味(1 / 2)

鍋子燒紅了後,蘇錦瑟立刻放油,隨後把豬肉倒在鍋子中快速翻炒,高溫把豬肉的香味全部逼了出來,幾種菜肴的香味在寨子上空,隨風飄散。

在場的每個人的都能聞到這些混合的香味,都有一個念頭,那就是肚子餓了,民以食為天,在這裏更能顯示,看著好吃的卻是不能吃,這滋味別提多難受了,飽飽眼福怎麼能滿足?

這李大廚在寨子幹了很多年的廚子,手藝是大家公認的,這夫人也是廚藝精湛,不得不說,看兩個廚子做菜,著實是一件視覺享受。

再看那蘇錦瑟,見油被逼了出來後,立刻放入青椒,蔥,蒜末和薑末,一起下去爆炒,忽然,鍋子裏麵竟然起火了,眾人頓時嚇壞了,連坐在那的君茯苓也差一點忍不住站起來了。

“哎呀,鍋子著火了!”

有人大喊一聲,在看那蘇錦瑟,竟然不慌不忙的端起了鍋子,快速翻炒,她甩鍋的動作讓所有人看的目瞪口呆,天啊,原來以為是著火了,卻沒想到,這是夫人的絕技啊,火中炒菜,真是一絕!

蘇錦瑟甩鍋的動作如行雲流水,那鍋子在她手中竟然像跳舞一樣,姿態優美,霸氣十足!

連李三也震驚了,原本以為她會慌張,沒想到……

她怎麼會這麼好的甩鍋技巧,她才十六歲啊,究竟是怎麼掌握的?

李三隻覺得心頭被一盆冷水瞬間澆過,他所有的底氣,在看在這一幕的時候,都幾乎要化成了烏有,隻留下苟延殘喘的那點不服輸的自尊心。

鍋子裏麵的火很快就不見了,蘇錦瑟快速把裏麵的菜裝盤,隨後,麻利的把鴨脖子切成了一小段一小段的,放在精致的盤子裏麵,她放的很整齊,還放了一朵自己用胡蘿卜雕刻的紅玫瑰,栩栩如生,惟妙惟肖。

“快看,夫人做好了!”

“時間到!”

蘇錦瑟放下最後的盤子,擦了擦額頭的汗水,似乎鬆了一口氣!

有人敲了鑼,眾人更是踮起腳尖,想看看兩人做的菜究竟如何,李三做的一盤火爆雙脆和白宰雞,看起來就讓人好有食欲,夫人做的鴨脖子精致,帶著一股奇香,還有那一盤火鍋肉,真是回味無窮,大開眼界。

“現在,請李三先端自己的菜,給十五位兄弟品嚐!”

李三忙把菜端了下去,“兄弟們,都嚐嚐……”

“李大廚,你做的好香啊!”

十五個評委都是吃他菜過活的,他的手藝自然是沒話說了,蘇錦瑟卻是不慌不忙站在那裏,看這些人最後的品菜結果。

她剛才偷偷瞧了一眼李三做的白宰雞,看起來很精致,而且應該也是脆皮爽口,這取決於他放入了冷水裏麵浸泡,讓冷水和滾燙的雞肉發生反應,變得皮脆肉嫩,這李三還真是聰明。

再看他的那道雙脆火爆,也是火候了得,李三高傲,卻是有些資本的。

“好吃啊,這雞肉簡直是人間極品啊,李大廚,你是怎麼做到讓這雞肉,怎麼如此爽脆滑嫩?”

幾個兄弟不由的問他,絲毫沒有看到君茯苓漸漸陰沉下的臉,葉楓見此,卻是得意一笑,大哥,這下讓這個女人,把你的臉都丟幹淨了吧?