大家好，今天為大家製作一個非常簡單的家常炸麻葉的做法，麻葉是大家喜歡吃的一種零食，按照我們這種方法炸出來的麻葉金黃酥脆，好吃不油膩，咬一口鹹香酥脆。做法簡單，一起來看看吧。
首先碗中倒入100克麵粉，放入一勺食用鹽，一把白芝麻，一把黑芝麻，打入一個母雞蛋，打入一個母雞蛋，使我們炸出來的麻葉酥脆不吸油又好吃。再倒入適量的涼水，把麵粉攪成麵絮，我們和這個炸麻葉的麵要和硬一點千萬不要和的太軟，攪成麵絮之後。
放入少許的食用油，放入食用油，一是我們在和麵的時候不沾熟，二是我們炸出來的麻葉更加的酥脆，把它和成麵團，最後把它和成一個硬麵團，像這樣就可以。
然後蓋上蓋子，放一旁鬆弛十分鍾。麵鬆弛好之後，我們案板上撒一層幹麵粉，把鬆弛好的麵放到案板上，把它切成二等份，取出一份，我們先把它揉成一個圓形。然後再用手把它按扁，取一個大擀麵杖，把它擀成圓片，我們擀的時候上麵下麵都撒上一層幹麵粉，這樣我們在擀的時候不會粘到一塊。先
把它擀成一個大圓片，之後上麵撒上一層擀麵粉，把麵皮從一頭繞到擀麵杖上麵，我們像擀麵條一樣這樣給它擀，一直把它擀成一個薄薄的大圓片，我們擀的時候一粒芝麻都沒有掉，而且擀的麵皮完好無損，一點都不爛。
最後一直把它擀成像雞蛋殼一樣的厚度就可以了。再把它來回對折，折過來折成一個寬條，折好之後再把兩頭不規則的切掉一點點，然後再把它切成四手織的寬條。然後再一片一片的把它鋪到一塊，最後把它切成菱形塊，切的時候從中間輕輕的劃一刀，這樣我們紮出來的麻葉不光好看，而且又好吃。
大家看一下，切成這樣就可以了，用手一抖都散，這樣炸的時候不粘，全部切好，把它擺在我家做穿的果牌子上麵，我們把它擺均勻，這樣不會粘到一塊。擺均勻之後，先放一旁備用，另起鍋，倒入豆油，稍微多一點，油溫燒至六成熱，我們筷子放進來，底部起密集的小泡，像這個油溫是正好的，然後把麻葉均勻的放到鍋裏麵。大家看一下，放到鍋裏麵，麻葉個個都迅速飄起來。
麻葉飄起來之後，我們可以用筷子輕輕的撬動一下。以免粘到一塊，要是放進去麻葉沉到下麵，那樣炸的麻葉會吸油，放進來之後迅速漂浮到上麵，這樣炸出來的麻葉一點都不吸油。
這時候我們火改為中火，用筷子不停的翻拌，使每一個麻葉都炸到受熱均勻。無論什麼時候，想吃麻葉的時候我們自己炸。我們自己炸的經濟實惠，幹淨又衛生，所以我們吃了也很健康。
一直把麻葉炸至微微發黃，大家聽一下聲音，嘩啦嘩啦的，非常的清脆，這時候就可以把它撈出，控油控幹油倒入黑色的盤中，一道香噴噴的加上版麻葉就製作完成。大家看一下，金黃金黃的，不光顏色好看，也好吃，我先來嚐一下，滿口芝麻的香味，特別的酥脆，好吃不油膩，用手輕輕的一抓酥掉渣。
每一段時間我們都會炸出這麼多，用來招待客人，也是一道下酒的比備菜，孩子們用來當做小零食也非常的愛吃，做法非常的簡單，按照我們這種方法。出的麻葉一點都不吸油，吃一口讓你停不下來，做法也是非常的簡單。
好了，今天的美食就製作到這裏，如果大家感覺我做的不錯，請點讚收藏轉發、評論支持一下吧，你的每一個留言、轉發、點讚都是我前進的動力，非常感謝大家的與支持，我們下期再見。