“不撈,繼續讓它泡著,泡一晚上入味。牛肉丸都煮好了嗎?”
“煮好了,過了兩遍冷水撈在桶子裏,等會我用袋子把它們裝起來放進一號雪櫃。”
蘇妍看著三大桶牛肉丸,會心一笑,“明天晚上我們吃牛肉火鍋吧。”
“牛肚我還沒弄幹淨。”
“沒事,牛肚過年再吃。明天用牛骨熬湯,吃潮汕牛肉火鍋。有牛肉和牛肉丸就夠了。”
“牛骨、牛頭、牛腳我放在三號雪櫃,牛肚和其它內髒跟那三十斤新鮮牛肉放正二號櫃。
另外冰箱還有二十斤肉,我也分成了三份,明早你帶一份去醫院給嶽父,我拿一份給爸媽,剩下的我們明晚吃火鍋。”
六七斤牛肉若是炒著吃肯定吃不完,要是用來打火鍋,肯定能吃完。
別問為什麼,涮火鍋一斤牛肉根本沒有多少,蘇妍和她兒子陸一鳴就能幹完兩斤,陸霆一個大男人光吃肉不吃飯,幹掉四斤肉完全沒問題。
兩人這樣一忙,忙到十點才忙完,洗完澡躺回床上就睡了。
第二天一早,蘇妍從鍋裏撈了兩塊鹵牛肉,又拿了五根牛肋骨、一條大骨棒、七斤牛肉、五斤牛肉丸放在一邊,打算中午回老爸家吃飯再拿出來。
陸霆用背簍背了同樣多的牛肉和牛骨去了陸家,鹵牛肉和牛肉丸就沒拿,因為拿了不好解釋,市場上可沒有鹵牛肉和牛肉丸賣。
拿去蘇家不怕,至少嶽父知道媳婦有一個洞府空間,他肯定知道這些肉哪來的。
陸一鳴看著老爸背著這麼多肉去爺爺家,問道:“爸爸,你背簍這些肉哪來的?”
“買的,你爸我一大早起來去買肉。”
“你把肉全部給爺爺了,我們吃什麼?”
“家裏還有,這些給你爺爺奶奶嚐嚐味,你今天不去托兒所就跟蘭蘭在家玩吧,你二嬸中午給你做好吃的。”
“爸爸,你中午不回來吃飯嗎?”
“你媽中午不回來,你爸我要回城裏一趟。”
他得在過年前把租戶的房租收了,半年收一次租,昨天剛好是新曆年一月一號。
聽說爸爸中午不回來,陸一鳴這才反應過來爸爸今天為何不送他去托兒所。
“那我今晚要在爺爺家睡嗎?”
“不用,你媽下班你自己回家,今晚我們吃火鍋。”
一聽吃火鍋,陸一鳴立馬高興了,昨天過生日他媽都沒給他準備火鍋,不年不節今晚有火鍋真是難得。
“爸爸我沒有鑰匙,你下班了就來接過吧。”
“行,快走,去晚了你爺爺奶奶要上班了。”
陸霆帶著兒子去了陸家,陸豐年和華敏剛好出門準備去上班,陸瑾二十分鍾前就走了。
見兒子背著背簍,陸豐年問:“你這是幹啥?”
“妍妍想吃牛肉,就弄些牛肉回來,給你們也送一些。”
華敏朝著背簍看了一眼,“怎麼還有這麼多牛肋骨?”
“牛肋骨和大骨拿來燉蘿卜湯,那七斤牛肉,你炒著吃還是鹵著吃隨意。”
“又不是過年,你咋給我們這麼多牛肉 一兩斤就可以。”
“家裏人多,天氣冷你們慢慢吃。”
“你把背簍給我吧,這麼多牛肉,要是下雪就好了,說不定可以凍起來過年吃。”
今年還沒下雪,幹冷天氣不知道過年會不會下雪,這天氣把牛肉放兩天也不會壞。
陸霆把背簍放在地上,打算晚上來接兒子再來拿背簍。
“媽,一鳴今天不去托兒所,讓他在家跟蘭蘭玩,中午我要去城裏有事沒空去接他,下午六點我再來接。”
“好,就讓他跟蘭蘭玩,玉禾幫忙看著他們。”
別的她也不怕,就怕他去井邊玩,掉進水井就麻煩了。還有就是跟大院其他小朋友搶東西打架。
現在學校停課,那些小學生初中沒什麼事幹,到處在外麵溜達,那些孩子某些跟大人一樣在鬧事,她孫子才五歲怎麼幹得過那些人。
中午蘇妍回娘家吃中飯,家裏依然隻有她和她老爸兩個人,兩人隨便做了兩個菜。
吃完飯蘇妍把她準備的牛貨拿了出來,蘇青山見她拿了這麼多骨頭和肉出來大吃一斤。