幹煸四季豆是顧意做的素食，雖然是素食，卻用剁碎了的豬肉末炒香了鍋，豬油潤了炒鍋之後，將所有的肉末殘渣撈起，放入煸炒好的四季豆爆炒三到五分鍾，調味出鍋。
豬肉末的香味，與清脆的四季豆交融，香甜可口，是好吃不貴的、平民喜愛的一道菜色。
天德帝吃過後，略略點了點頭，道：“方才魚肉吃多了，吃一點素的，這心思不錯。”
而何筱默的珍珠豆腐羹是一道蒸菜，豆腐切成小塊放在碗底，香菇切丁撒在豆腐上，黑白相配。紅色的火腿丁鋪在香菇丁上，然後是一層黃色的玉米粒，最上麵一層則是綠色的青豆。
“五色蒸菜，心思出巧，意兒，這道菜我們輸了。”金熙婷看見傳菜宮女捧出九小碗珍珠豆腐羹，就知道這道菜自己會輸。雖然顧意的素菜手藝確實很好，但是帝王將相，在這樣一道菜麵前，又怎麼會更加喜歡幹煸四季豆家常菜呢？
金熙婷說輸了，那就是八九不離十，顧意雖然心裏十分不快，嘴巴也翹起，活生生可以吊起十七八個葫蘆，但是也隻好接受事實。
沒事兒，她顧意是打不死的小強，輸得起！還有一道湯品壓軸呢！
二比二平，對決到了白熱化的階段。
顧意上的湯是南京經典老鴨粉絲湯，經過兩個小時的砂鍋燉煮，老鴨出味。蔥薑在炒鍋裏爆香之後，放入老鴨湯，加入鴨胗、粉絲、鴨血，食材煮熟後就可以出鍋，加入各式調料，點綴香菜呈上長案。
何筱默的湯則是蘭兒燉煮的人參烏雞湯，補血益氣的珍貴湯品。
這兩道湯品依然是平民風與貴族風的對決，就不知道能夠成功逆襲了！
“我的湯是這個時代沒有的，你們千萬要瞪亮你鈦合金的狗眼，識貨一點呀！”顧意碎碎念，自言自語。
樂觀是一回事，緊張是另一回事。她樂觀，不代表她真的不怕輸。
兩種湯品在長案上一字排開，品湯的九個人都掃了一眼過去。
人參烏雞湯？確實是喝多了有些膩味，那一碗紅紅綠綠的老鴨粉絲湯倒是十分新奇。
天德帝率先拿起湯勺，嚐了一口老鴨湯。
慕容檸睿也是一眼看到了老鴨湯，淡淡地道：“濃鬱鮮美的老鴨湯底，紫紅的鴨血、青綠的香菜，沒有食材雜亂的堆疊，卻多了一份桃紅柳綠的素雅。”
蘇蘭陵喝上一口，溫柔笑道：“老鴨素來作為益氣食療的佳品，鴨血又是補血上品，同樣的功效，人參烏雞在民間不易得，老鴨卻常見。這一個小小的幫廚，貼近的是民心所向，皇上，倘若此番風氣流傳，是朝廷社稷之福啊。”
顧意之天真純善，對生命的熱情，樸實無華，卻熠熠發光。品著老鴨粉絲湯，蘇蘭陵忍不住多看了她幾眼，頭一次見那種想殺她而後快的心情，已經煙消雲散。
聽到蘇蘭陵的話，慕容檸睿忍不住抬頭，淡淡掃了他一眼。
最後一輪投票，寶尚儀清點著名牌，天德帝笑道：“寶尚儀，朕親自來宣布結果！”
隻見天德帝環視場內眾人一圈，才龍顏大悅地道：“今日美食盛事，朕心頗悅。五局三勝，金熙婷勝出！”
群臣跪了一地，天德帝又道：“尤其是三等幫廚顧意，誠如震懾侯所說，民心所向才是社稷之福。顧意小小年紀，卻得如此領悟，廚藝也異常之出佻，繼續做幫廚是埋沒人才，今日朕擢升顧意為五等禦廚！”
五等禦廚已經可以擁有自己的灶台，已經可以自主選擇做菜。金熙婷聽言，遞了一個開心的眼色給顧意，見顧意愣愣的不知道幹什麼，連忙小聲道：“還不快跪謝皇恩！”
顧意此時才反應過來，連忙伏倒在地，學著電視裏的樣子，道：“奴婢謝主隆恩！”
好歹沒有出什麼岔子，慕容檸睿坐在自己的位子上，心驀地鬆了。
天德帝又道：“二等禦廚金熙婷領賞，今日精彩對決，金熙婷廚藝出眾，特封為一等禦廚。另外，賜黃金三百兩！金熙婷，你日後可要用心鑽研美食，以期更進一步呀！”
皇帝殷切的希望，金熙婷連忙伏地，道：“奴婢謝皇上恩典，定不負皇上厚望！”
天德帝和顏悅色地點了點頭，然後轉頭向何筱默，道：“何筱默手藝也不可小瞧，朕期待你參加下一次禦廚晉級，早日升上一等！”
何筱默連忙謝恩。
皇帝起駕而去，文武百官退去。
安妍兒走上前來，道：“婷兒，意兒，恭喜你們。你們真的是太棒了！”
顧意心裏那個美呀，簡直沒有言辭可以形容，一手一個圈住金熙婷和安妍兒的脖子，嗬嗬傻笑，道：“我是禦廚啦！我當上禦廚啦！”