另外一個重要原因則是，黃複華當年上高中勞動技能課的時候，親手種過平菇，並取得了成功，所以印象很深刻。
黃複華在靠近水源、排水方便的地方，找了個不到二十平方米的小屋子作為菇房。
這個屋子的屋頂、牆壁比較厚，門窗安排也挺合理，有利於保溫、保濕、通風和透光。內牆和地麵都用石灰粉刷，水泥抹光。並按照每一百立方米菇房用硫磺1斤的量，與木屑混合加熱，密閉熏蒸24小時，進行了消毒。
為了充分地利用菇房的空間，在菇房內設置了床架，進行栽培。床架南北排列，四周不靠壁，床架之間留了50厘米寬的走道。上下層床麵相距50厘米，下層離地20厘米，上層不超過窗戶，以免影響光照。床麵寬不超過1米，便於管理。床麵鋪木板。
這一次，平菇的菌種是從現代帶過來的。黃複華也嚐試著由石花菜經加熱至溶化後，加以冷卻凝固製成瓊脂，用來自己培養一級，二級菌種。雖然，因為這是大姑娘上花轎——頭一回，沒有經驗失敗了。不過，相信多試幾次，總歸能取得成功。
具體的播種和管理過程就不再描述了。最終平菇的種植取得了極大的成功。當平菇菌蓋基本展開，顏色由深灰色變為淡灰色或灰白色，孢子即將彈射時，正是平菇的最佳收獲期。采大朵留小朵，一般情況下，播種一次可采收3到4批菇。
這個小菇房最後取得了500多斤的產量。十七世紀，冬天的蔬菜是很貴的。菠菜，薺菜這些都要賣到一斤二錢五分白銀以上。500多斤的平菇賣到劉家港，崇明縣城，鬆江府，足可帶來一千兩百多兩的純收入。
除了平菇的種植，黃複華終於可以開始他的暴利工業了，也就是玻璃製造。
前麵賣出漿糊換回的許多材料，有一些就是用於製造玻璃的。這些日子以來，黃複華一直一個人慢慢地摸索並提高著玻璃製作工藝。
事實證明，有著先進理論指導的實踐活動，是很容易創造巨大成果的。不斷改進的配方，各種消除應力的手段和良好的退火方法，加上模具的應用，不到兩個月，黃複華就可以以很高的良品率製造出不輸於這個時代西洋出產的玻璃製品，如玻璃杯，小鏡子之類的東西。在平板玻璃的製造上，黃複華也可以高良品率地生產出如14寸筆記本大小的平板玻璃。
不過，黃複華決定暫時隻做四樣玻璃製品，大小兩種玻璃水杯，手掌大小的橢圓形鏡子，半張A4紙大小的長方形鏡子。兩種鏡子都根據這個時代的喜好，加上了有修飾紋路並上漆的木框。因為用現代的銀鏡反應來做的話又需要用到一些現代的原料，所以黃複華多數還是用汞在玻璃上貼附錫箔的錫汞齊法，這種傳統的曆史方式。
現在，除了玻璃的配方仍由自己掌握外，其他的關於玻璃製造的事情黃複華就雇村子裏的黃安來做。黃安今年三十多歲了，也是黃家寨村的名人，因為他反應比較遲鈍，別人都說他有點傻，家裏人也隻希望他能傳宗接代，平平安安地度過這一生，所以取名叫黃安。
事實證明，這麼個人，恰恰是黃複華的最佳選擇。雖然黃安的接受速度比一般人要慢了幾倍，但一旦掌握了以後，他有板有眼地按照相應步驟生產，產量和質量並不比黃複華自己幹，來得差。更重要的是，黃複華還不用擔心黃安會泄密。
如今，這四樣東西，每天大約可以定量生產出來小杯子二十個，大杯子十個，小鏡子五十個，大鏡子十個。因為良品率的不同，每天的數量會有些浮動。
黃複華對黃安很滿意，開出了每月一兩五錢銀子的工錢。這個消息又轟動了整個村子，都說黃安是傻人有傻福，有這麼高的薪水娶個老婆是絕對不用愁了。
至於這些玻璃製品的價格，與舶來品相比，還是很有優勢的，黃複華擬定的批發價格是小杯子一個一兩，大杯子一個二兩，小鏡子一個一兩，大鏡子一個五兩。這樣，扣除成本，一天淨賺一百二十多兩不成問題。
玻璃製造不敢大規模進行，是因為黃複華認為自己的實力還不夠強大。趁著這個冬天，一方麵訓練壯大軍隊，另一方麵就是擴大軍火，特別是彈藥的生產。這樣，等到明年春暖花開之後，即使有更大的勢力要對自己動粗，黃複華已是兵精彈足，無所畏懼了。更何況，黃複華心中已經有了一個打算。
現在，對於黑火藥的重要原料——**，必須搞土法製硝了。
**俗稱火硝或土硝，它是黑火藥的重要原料，也可以用作複合化肥。
製取**可以用硝土和草木灰作原料。土壤裏的有機物腐敗後，經亞硝酸細菌和硝酸細菌的作用，生成了硝酸。硝酸根與土壤裏的鉀、鈉、鎂等離子結合，形成硝酸鹽。硝土中的硝酸鹽就是這樣來的。硝土一般存在於廁所、豬、牛欄屋，庭院的老牆腳，崖邊，岩洞以及不易被雨水衝洗的地麵。好的硝土放在灼紅的木炭上會爆出火花。