杏仁豆腐，顧名思義就是用杏仁做成豆腐的甜品。
杏仁可算不得什麼稀罕東西，似乎隻要有麥田的地方，總會有一株杏樹。
最讓陶表妹開眼的就隻能是盛放杏仁豆腐的器具。
今兒陳肅拿出來的是一套無色透明的高腳琉璃蓮花盞，大小就跟現代常見的紅酒杯差不多，隻是杯口敞開了些，也淺了些。
陶表妹小心翼翼地觀察陳肅的表情，不斷盤算著她到底是不是在給她下馬威，不然為何這麼一會兒的功夫就拿出這樣價值連城的器具來盛甜點呢？
然而陳肅隻是覺得這一對兒高腳蓮花盞過分現代了，當時看見這東西的時候，反射性地就聯想到了戰國水晶杯，若不是其中還能看見一點膽水，她甚至會覺得那戰國水晶杯還不如兩元店裏買來的同款玻璃杯呢。
等一盞杏仁豆腐吃完，陶表妹肉眼可見放鬆了不少，陳肅也開始詢問她的喜好了。
“表姑娘可讀過書？日常做什麼消遣？”
陶表妹頓時變得拘謹起來，細聲細氣地答道：“隻是認得幾個字，在家的時候多是跟著母親做針線。”
自從在高中課本上看過林妹妹一進榮國府的片段，陳肅覺得自己快要不認識“隻認得幾個字”這句話了，她也不好去猜這位陶表妹到底跟王氏一樣沒有正經學過識字，隻是認得管家需要的文字，還是至少已經完成了啟蒙，生活中的日常用字都已經認識了。
可她配有乳娘和貼身丫鬟，這顯然不是一般小門小戶家的女孩兒能有的配置，她家至少得是個比眼下的林家旁支更有名望和財富的大家族。
偏生她又說十歲出頭的年紀還跟著母親做針線活計，這就顯得她家至少經濟狀況沒那麼好，連管家都還沒開始學。
於是陳肅又試探著問道：“那麼伯母對你學管家的事兒可有安排沒有？”
陶表妹心下重重地一跳，終於意識到自己剛剛恐怕說漏嘴了，趕緊為自己描補道：“母親倒沒有認真教過我如何管家，隻是不管看賬本的時候還是做針線的時候都帶著我，我一邊也能學得幾個字，還能長一點見識。”
聽到這裏陳肅倒是沒懷疑什麼了，畢竟時下但凡有點家資，或者說家裏不用親自下田哪怕是監督長工做活兒的人家，都會希望把女孩兒往更加的門戶嫁過去，因此這識字的事兒也好，規矩也好，都是挺重要的量化女孩兒品德和才能的標準，陳肅便隻當這位陶表妹在家認識常用字，規矩也正經學過，管家也耳濡目染了一點，她的將來不用太過操心。
陳肅道：“既然表姑娘投奔林家而來，就安心住下，我們林家沒有虧待親戚的道理。”
“眼下表姑娘守著孝也沒別的事情，不如就先回去把自己屋裏的一應物品都登記造冊，我也好看看你學到了什麼程度。”
陶表妹聽陳肅說出這樣的話來，頓時完完全全鬆了一口氣，隻在心裏提醒自己別仗著眼下年齡小就言行無忌，這樣容易壞事兒。