正文 第16章 夢中的天堂:以色列(1)(3 / 3)

男人總是有男人的話題,有時候是很無聊的笑話。女人做了母親後話題總是離不開孩子。亞力的母親是個職場女性,長得很漂亮,靚麗的短發,麵容姣好,身材高挑。她有一肚子的育兒經,說起亞力時充滿了母性的光輝。她說她懷孕的時候就夢見亞力是一個紅頭發的小男孩。我覺得好神奇。她生下亞力之後四個月就回去上班了,但還是堅持純母乳喂養到七個月。她每天不停地擠奶,冰箱裏塞滿了奶瓶。人本來就不胖,因為擠奶擠得太凶,自己瘦成一根竹竿兒。

她很喜歡胖胖的伊娃,我給伊娃洗澡的時候她看得很入神,問我可不可以給澡盆裏的伊娃拍一個裸照。亞力生下來隻有六斤左右,長奶膘的時候也從沒有像伊娃這樣胖過。伊娃三個月的時候就長得很結實,小臉肥嘟嘟的像是嘴裏含了滿口的奶一樣,很逗人喜歡。那時候我每次看到伊娃會有一種自豪感,是我用自己的乳汁把她養得那麼壯實健康。

小亞力長得像媽媽很漂亮,就是太瘦。亞力媽媽說亞力現在不肯吃飯,每天都吃不了幾粒米。亞力喜歡讓他爸爸給他開個卡通片,一邊看動畫一邊被媽媽督促著吃一點,一頓飯能吃上一個多小時,也難怪看起來瘦瘦的。

耶路撒冷

跟亞力一家一起的時光快樂而祥和。他們帶我們去耶路撒冷古城去吃聖城裏最有名的Hummus,這是以色列的一種傳統小吃,中文叫胡姆斯醬,是中東一種特有的豆醬。它的原料是鷹嘴豆,這種豆比黃豆大,煮熟搗爛再混合鹽和橄欖油。懷孕之初,我在曼穀高山路附近的以色列店裏吃過一次,那時候這個東西對我來說根本不能入口。那時我隻能吃那裏的酸泡菜,泡菜很酸,吃起來很可口。因為是炎熱的氣候,以色列的食物裏有很多醃製品,很合我胃口。

Hummus店裏人山人海。很簡陋的小店,卻擠滿了人。我並不覺得Hummus有什麼特別,不過和Pita餅一起吃十分美味。Pita餅是以色列風格的麵包,就像是中國的大米飯一樣,是傳統的主食。吃的時候用手把餅撕開分成兩層,然後塗上Hummus或者其他東西一起吃。我喜歡以色列食物的原因很簡單——他們有很好的辣椒,而且好多人還把辣椒塗在Pita餅上吃,我在德國有時候也這麼吃,德國人把我當怪物看。以色列的辣椒醬品種繁多,很合我胃口,這個古城老店自製的新鮮辣椒醬,有點像湖南的剁辣椒,吃起來十分鮮辣爽口。

那天中午伊娃在我胸前一直睡覺,我吃起來輕鬆很多,竟然吃掉了四個Pita餅。因為要喂母乳我並不擔心長胖。每天我吃不同的食物,伊娃就可以喝不同口味的母乳,吸收各種不同的營養成分。配方奶總是一個味道,這就是吃配方奶的孩子長大後更加挑食的原因。很多人覺得母乳營養不夠,要加配方奶。其實母乳更加有營養,更加適合自己的孩子。我在以色列吃了那麼多辣椒,不知道母乳裏有沒有辣味,也不知道以後伊娃吃東西會像誰。我和托馬斯的口味完全相反,做飯總是要做兩種,中餐的話一定是一個菜給他,一個菜給我,還有一個菜兩人都吃。西餐就很簡單,我們都容易接受。不過我不愛做西餐。

這家店在古城裏,需要走很多台階,用推車不方便,我用背帶背著伊娃(考慮到旅行的時候很多地方不方便推車,我們就準備了這個背帶)。耶路撒冷的古城區分為四個區域,每個區域屬於不同的宗教——基督教、伊斯蘭教、猶太教和亞美尼亞區。不同的區域市場有不同宗教風格的東西,很多外國人會來此購物。可惜我和托馬斯一起的時候從來沒有興趣逛街。每次和他一起逛街,他在後麵不停地催促,或者這也看那也看左挑右挑就是不買;要是買東西,他砍起價來比那些大媽還厲害,大有不讓別人賺一點錢的勢頭。所以我們出門旅遊很少買東西。

我很想逛耶路撒冷的古城果蔬市場,上次來的時候匆匆逛了一下,那裏有無數新鮮的水果蔬菜,品種繁多,對我很有誘惑力。很多人以為以色列是沙漠國家,隻能進口蔬菜水果。其實,以色列的農業係統是全世界最發達的。他們擁有最先進的滴灌技術,水果蔬菜很多都可以出口。不僅如此,死海附近在海平麵之下,氧氣特別充足,種植出來的蔬菜瓜果的味道和營養都是一流的。在以色列到處能看到沙漠裏的蔬菜瓜果種植基地,外麵幹燥,看不到一根草,但是基地的蔬菜卻綠油油的長得茂盛,那種場景讓人有絕處逢生的感覺。

耶路撒冷古城的菜市場裏有成堆的蔬菜瓜果、各種香料、醬料、幹貨、甜品、肉類、海鮮。我沒事就跑那裏去逛,買一些從沒有吃過的水果嚐鮮。