“這魚打算怎麼吃啊？”慕南看著桃朵問。
“做個鯽魚湯，再做個烤魚如何？”桃朵詢問白星耀的意見。
“都依你的。你怎麼說我就怎麼做。嗬嗬。”白星耀把魚放下，準備處理一下。
“嗯嗯好。那我先去找些配菜。”桃朵開心的蹦蹦跳跳的去了後廚。多多想跟著去被桃朵製止了讓它和慕南在這等著不讓進別人家廚房。
“烤魚桃朵還要配菜要做好多菜嗎今晚。”慕南很是期待。
“應該是吧，桃朵那會就說要吃烤魚。”白星耀處理著魚鱗飛濺的到處都是。衣服上，臉上頭發上。多多的身上。
“哎呦多多。你看看你非要湊那麼近幹嘛，這生的魚也不能吃啊。”慕南邊給多多把魚鱗取下來邊像個老太太一樣嘮叨它。
“星耀最大的那條咱們烤著吃。”桃朵尋了些菜來。
“慕南那你幫我把菜處理一下。”桃朵把菜塞給慕南。
“哦，好。怎麼處理？”慕南呆呆的問他這哪裏幹過洗菜的活。
“摘好洗幹淨備用。把所有的菜都分類放好。”桃朵來到白星耀身邊。
“星耀先不要剪大魚的肚子。”桃朵看白星耀拿起來大魚正要處理魚肚子裏的內髒。
“哦？好。那小的呢？”白星耀又趕緊把大魚放下。
“小的可以。”桃朵笑著把大魚拿起來。
“嗯嗯。好。”白星耀開始處理小魚溫暖的笑容掛在嘴邊。
桃朵拿起大魚放在砧板上刀貼魚背，魚頭劃到魚尾，掌握好力度底下不要切開魚頭從中間剁開，把內髒取出來。
“這魚魚泡是個好東西。要留著，這兩個牙齒和黑膜都去掉比較腥。貼骨血也去掉減少大部分腥味。還有這個魚鰭魚尾巴也去掉也腥。”桃朵邊處理邊跟白星耀和慕南聊著處理魚的步驟。
“哦原來如此。”慕南點了點頭繼續洗菜。多多在他身邊時不時的蹭個菜葉子解解饞。
“那這些小魚我也這樣處理一下。”白星耀學到了。
“嗯。好。”桃朵笑了起來繼續把魚處理。
“改刀魚的時候刀口稍微淺一點。魚背的位置不要改刀，不然煎的時候容易碎。一受熱它就容易裂開。到魚尾處的時候也不要改了不然煎的時候也容易斷。”桃朵改完一邊改另一邊。
“不是烤嗎桃朵？”慕南問了白星耀同樣的疑惑。
“此烤非彼烤。”桃朵神秘的笑了一下。
“哦。哈哈。”慕南和白星耀笑了起來雖然不太懂。
桃朵又把蔥薑切好，加了些白酒用力揉抓了幾下倒在魚上均勻抹好醃製一會。
桃朵又把增香的芹菜和蔥切好放在一個鐵盤子的底部。
隨後又切了土豆片，蓮藕片，加了些豆芽豆皮，還有一些小青菜，還有些蘑菇。
“慕南開水快燒好了吧？”桃朵切配菜的時候讓慕南燒水去了。
“嗯開了。”慕南看了一眼鍋裏。
“好的，把這些通通放在鍋裏煮一下。”桃朵把配菜煮好，順便把魚翻了一下醃製另一麵入味。
“好了。撈出來，放在鐵盤子裏墊底，等著備用。”桃朵胖乎乎的身影利落的忙碌著，看呆了白星耀，這哪裏有千金嬌貴的半分影子分明像傳說中的田螺姑娘。
“星耀幫我切點蔥薑蒜幹辣椒。再來點青花麻椒。”桃朵邊說邊把魚控水，煎的時候不容易粘鍋。
“沒有澱粉，拍層麵粉吧。”桃朵輕輕的給魚拍著麵粉。
“為何？”白星耀耀疑問。
“也是防粘還能有脆皮哦。”桃朵回答白星耀手上沒停。
“來來，燒火燒鍋。星耀魚湯交給你來做了啊，就是爆鍋後你把魚丟進去開鍋後慢燉就好了。”桃朵分工著。慕南這次是燒火員。
“啊？這”白星耀似懂非懂的感覺。
“就像熬中藥那樣的。”桃朵看白星耀雲裏霧裏的樣子打了個比喻。