次日,葉白露帶著兩個妹妹去地裏幹活,葉夏至沒去,她用清水仔仔細細的清洗一遍石磨和蒸籠,黃豆是昨晚泡的,已經泡發得差不多了,於是將它們都倒在蒸籠裏,起火蒸黃豆。
往灶裏塞兩個大柴就不管了,趁著蒸黃豆的功夫,她拿出小麥,用一把黃豆哄著二兩給拉磨。
用來做醬油的小麥粉不用多細,於是她隻反複磨了三次,得到一袋子的粗麵粉。
黃豆也已經蒸好,攤在簸箕上晾涼,隨後裹上小麥粉,再蓋上幹淨的稻草,放在屋裏發酵個三四天。
稻草杆子上有米曲黴菌,可以加快黃豆的發酵,若是讓黃豆跟小麥粉自行發酵的話,得要六七天。
忙完這些,葉白露她們才回來做午飯。
“地我都整好了,下午去種南瓜嗎?”葉白露問道。
葉夏至看了下天色,覺得可行,於是答應道:“好”
吃完午飯,四姐妹先去菜園子裏挖起已經長到三寸高的瓜苗。
旁邊的葵花籽一粒發芽的都沒有。
要移植的瓜苗不能隨便拔,要先潑上一桶水,讓土地濕潤些,沒條件用鐵鍁,就用棍子將瓜苗帶土地挖出來,這樣的瓜苗移植後生根才快。
姐妹四人一起幹活,即使用小木棍,也很快就挖了兩簸箕。
她跟葉白露合力將兩簸箕的瓜苗搬到驢車上,然後運到瓜棚地去。
瓜棚地裏的草已經除幹淨,葉白露還簡單地又翻了一下地,她們分工合作,挖坑的挖坑,放土肥的放土肥……
地裏不少村民也在忙碌,見葉家姐妹在這一通忙活,就好奇地過來問種的是什麼。
葉夏至大大方方地道:“一種叫南瓜的莊稼,聽說這個瓜軟糯香甜,裏麵的瓜子還可以當零嘴。”
“喲,有這麼好的瓜?”
現在物質匱乏,村民們種的瓜隻有冬瓜和葫蘆瓜,聽到南瓜這種新農作物,作為一個莊稼人,可不得多問一句。
今日溫度不高,葉夏至還是出了點汗,她擦擦額頭的細汗,笑道:“賣我種子那人是這麼說的,是不是這麼好,還得等長出來才知道。”
“你都還沒見過這瓜,你就種這麼多,別是被騙了,到時候浪費了土地和力氣。”看著禾瓜棚的架勢,這位村民也知道她要種多少,便好心提醒。
“無妨,就算瓜沒他說的那麼好,這瓜子的味道我是實實在在地嚐過的,是個解饞的小零嘴。”葉夏至解釋道。
村民們見她這樣說,而且種都種了,便也不多說什麼,隻是提醒她,這瓜苗移植之後,應當每日澆水,直到它們成活。
葉夏至自然知道,還是謝過他的提醒,便繼續忙活。
等兩簸箕的瓜苗都種完之後,就繼續去菜園子挖剩餘的,花了三個來回,才移植完這些南瓜苗,最後才牽著二兩去水塘運來幾桶水,一棵瓜苗半瓢水地澆灌。