次日大清早，村南那邊就響起一陣淒厲的豬嚎聲。
是葉夏至家殺豬呢。
不少人得到消息後，都跑過去看熱鬧。
這些豬閹過又喂的是熟食，後來張氏為了感激葉夏至給她一份活計做，把豬舍的打理得井井有條，怕餓著豬，每日都帶著兒子趙全去割豬草，幾隻豬被她喂得一個個溜圓。
最先養的那兩隻，都有兩百多斤了。
比韋石頭家的看起來還要肥一點。
葉夏至見那兩隻豬再吃也長不了多少斤肉，就去找一個殺豬匠來，先幫殺一隻。
村人們趕到時，正看見一隻五花大綁的豬正在被放血。
一條傷口從喉管到心髒，鮮紅色的血液潺潺而流，落在底下的木盆裏。
農村人哪個沒見過殺豬？於是眾人看到這樣的場麵也不覺得可怕，還興致勃勃地討論著這隻豬有多重。
“你們看，這豬的肥肉好多啊。”
“是啊，尋常的豬都是瘦肉多，肥肉少，這豬倒是不一樣。”
“可是因為劁過？還是因為喂熟食了？”
葉夏至在一旁聽著，也不答話，肥肉多自然是因為劁過的豬雄性激素少，新陳代謝慢，再加上沒那麼好動，肥肉自然就多些。
不過這些話她也不好跟眾人解釋，幹脆讓他們自己天馬行空地猜測。
“夏至，這肉你賣嗎？”李氏見這豬肉實在是喜人，便湊到葉夏至身旁打探，想要買上一兩斤回去給家裏人補補。
“你們若是想買，那便賣一些吧。”葉夏至笑道。
她們這裏最冷時水缸也不會結冰，所以沒什麼冷藏條件，豬肉吃不完除了臘起來別無他法，還不如賣給村民們一些，大家都有新鮮肉吃。
“那好嘞，等會兒給我稱兩斤。”
“給我也來一斤。”
“給我來半斤吧。”
“……”
鄉親們今年生活好過些，但在不年不節也不是農忙的時候，買肉吃對於他們來說還是過於奢侈，因而最終也隻賣出去了四分之一。
豬內髒她們懶得收拾，除了豬肝，剩下的都給殺豬匠帶走了。
“姐夫，豬肝和這條豬腿你帶回去給大姐吃吧。”
盆裏是分解好的豬肉和肉骨頭，葉夏至挑出一條後腿和整副豬肝給楊禮。
“多少錢，我給你錢。”楊禮不願意白拿。
葉夏至假裝不滿：“就這麼點東西何須給錢，主要是想讓你帶回去給大姐補補身子的。”
很多孕婦都需要補鐵，如今沒什麼保健品，豬肝食補是非常不錯的選擇。
雖然這些估計大多數都是落入楊家其他的口腹，不過好歹是她送的，楊家人應該也不會太過虧待葉穀雨。
要是可以，她真想讓葉穀雨在她們住，想吃什麼都不用顧慮那一大家子。
楊禮接過豬腿和豬肝，點點頭，道：“好。”
楊禮走後，葉夏至又分出一些肉和骨頭，準備今日給作坊的工人加餐。
“還剩這麼多，食肆也賣不完，我們臘起來一些？”葉白露從灶房裏出來，手裏還拿著一個木盆。
葉夏至站起來：“可以，對了，食肆這邊關於豬肉，都有什麼菜式呀？”