隻是果真如趙孟所說,很多殼都被破壞,露出花生米,外殼被破壞的花生,營養會流失很快,不適合作為種子,也不宜久存。
看來隻能多雇些人手動摘花生。
趁著早稻還有一段時間才能收割,她便趕緊在村裏雇了一些短工幫忙收花生。
今年的花生被長工們伺候得很好,一棵藤上麵,起碼結二十個飽滿的花生,有些還三四十顆,預計產量會比去年好些。
果然專業的事就該交給專業的人,種地她還嫩得很。
二十多畝的花生,在長工和短工的共同努力下,五六天就收完摘完了。
“夏至,可否賣些花生給我,我也想種些。”有的鄉親去年吃過花生餡的糯米糍之後,就一直念念不忘,想著自己種點,等過年了也做給家人吃。
葉夏至笑道:“沒問題呀,這花生我打算賣二十五文一斤,村裏人買便宜點,二十二文。”
不算去年分得幾棵花生的人家,這花生基本上隻要她有,自然要賣貴點,等明年可能就賣不出這個價。
今年的花生畝產大約七百斤,她留出一千多斤,作為種子,再留一些食肆做吃食,剩餘的她都打算賣掉。
這人聽到這個價格,有些肉疼,二十文呢,不過葉夏至已經給他們便宜三文錢,要知足,便道:“行,賣我五斤吧。”
這人開頭後,很快就有別的村民上門,你五斤,我十斤的買了不少。
村民們地都不算多,很多都種上了甘蔗,甘蔗又要等十一月左右才能砍,不然他們想多買點來種。
葉夏至煮了一鍋鹹花生,又讓葉白露幫她用鹽炒了一盆花生,做了些糯米糍,然後邀請如今在村裏的商販來食肆品嚐。
“夏至姑娘,今天怎麼這麼客氣呀。”一個商販拿起一塊糯米糍,一口咬下去,頓時被這味道給驚豔了,“這個好吃,尤其是裏麵香香脆脆的堅果,好吃好吃。”
“是啊,這是我吃過最好吃的點心了,糯嘰嘰,甜絲絲,裏麵的堅果最佳,實為點睛之筆。”
“這叫糯米糍,去年我就吃到過,隻可惜後來沒有了,我惦記了許久,沒想今日又能吃上。”
“……”
等眾人吃完各自的糯米糍,葉夏至又讓他們嚐了下鹹花生和炒花生。
鹹花生粉糯,炒花生香脆,非常適合平時當解饞的零嘴,若是再鹹一點,也可以作為一道不錯的下酒小菜。
等商販們嘎吱嘎吱吃完了一盆鹹花生和一盆炒花生,葉夏至才開始說正事:“你們吃到的堅果叫花生,種的差的話,畝產四五百斤,種得好,畝產七八百斤不成問題,不知道各位有沒有興趣?”
此話一出,商販們也知道葉夏至是什麼意思,這是想將花生賣給他們呢,於是都收起玩笑的神情,開始嚴肅思考起來。
他們沒有地,可以賣給有地的人種,又或是可以直接轉手賣給茶樓酒館。
“不知道這花生的價格如何?”其中一人問。
葉夏至打開一個麻袋裝著的帶殼花生,淺笑道:“這樣帶殼的,一斤二十五文。”
“這價格比豆豉還貴呢。”一個商販上前,拿起一顆花生,用力一捏,便剝開了花生殼,裏麵是曬幹後,分紅又飽滿的花生米,“這殼道是不重。”