對於月錢隻有五十文的他們來說，扣一兩文也會心疼好幾日。
果然，眾人聽到要扣錢，頓時僵直著腰背，承諾以後定然不敢再出錯了。
葉夏至滿意地點點頭，便讓他們去幹活。
……
以前臨近年關，是鄉下人最閑的時候，如今卻成了柴頭村最忙碌的時候。
北方來的商隊都著急著回去賣花生種子，時不時地就去催促一下村民們。
村民們老實，也不好意思讓他們等這麼久，家裏人口多的，就沒日沒夜地輪流幹活，好早些把紅糖做出來交貨。
要是深夜在村子裏走動，總是能看見有些人家，還有糖棚子這邊還有火光閃爍。
經過一個多月的忙碌，終於把北方商隊的紅糖都熬出來。
村民們都鬆了一口氣，這些商隊也準備帶著他們一車車的作料紅糖和花生北上。
葉夏至了解北方商隊比她們嶺南的出手要闊綽些，便在他們出發前，向他們推銷黃冰糖。
“這是我新琢磨出來的糖，叫黃冰糖，還請諸位嚐嚐。”
葉夏至端著一個碟子走到商販們的麵前，碟子上是晶瑩剔透，小指大小的黃冰糖。
“黃冰糖？這名字叫得妙，這糖確實如冰一樣。”一個絡腮胡漢子撚起一顆黃冰糖放進嘴裏。
其餘人也都不慌不忙的拿一顆。
入口就是不同於紅糖的清甜，甚至比紅糖還要甜一些。
葉夏至笑道：“這黃冰糖味清甜，十分適合用來做甜品燉糖水，冬日的紅棗銀耳糖水和燕窩，夏日的綠豆湯，放點黃冰糖，味道要好上不少。”
“嗯，確實很甜，你開個價吧。”
“一斤三百文。”葉夏至笑眯眯的，一副人畜無害的模樣。
雖然出糖率隻比紅糖低一點點，但是卻十分費時間，從榨汁到晾幹，總共要花費至少十五天的時間，這還是房間裏每日炭火不斷的成果。
“這黃冰糖怎、怎麼如此貴？”絡腮胡大漢說話都差點結巴。
葉夏至道：“因為黃冰糖的製作過程要比紅糖複雜許多，耗費的材料和時間也多。”
眾人有些猶豫，紅糖隻需五十文，隻比紅糖甜一點的黃冰糖卻貴了六倍，想想覺得有些不值啊。
葉夏至見眾人麵帶遲疑，淡定道：“江南道和我們柴頭村都有紅糖，而黃冰糖可是僅此我這一家，況且數量也不多，目前僅有一千多斤哦。”
物以稀為貴。
商販們聽懂了葉夏至的意思，長安的有錢人，尤其是那些世家子弟、官家小姐最喜歡稀奇的物什。
世家大宅生活奢靡，夫人小姐們最是喜歡喝那些個銀耳湯或者燕窩，為了味道好些，還會放不少紅糖。
如今葉夏至心琢磨出來的黃冰糖，一嚐便知道比紅糖更適合燉甜湯。
若是帶到京城去，定然不愁賣不出去。
隻是他們帶來的銀錢，買了佐料紅糖花生之後，已經剩得不多。