進入十二月，蒼梧郡真正的冬天終於來了。
這會兒百姓們的冬衣都是裏麵填充點木棉，或者是家畜家禽的毛發。
葉夏至今日穿的衣裳，裏麵就填充著厚實的木棉，沒有棉花保暖，但應付一下這不會下雪的冬天也足夠了。
何況蒼梧郡的冬天不會持續很久，隻要一出太陽，氣溫就會回升，去年過年的時候，就隻需穿兩件薄薄的衣裳。
祁誦覺得自己當初留下來過冬這個決定十分明智，往年這個時候他早就稱病躲在家裏烤火取暖，哪還能像如今這般閑著沒事就出來溜達溜達。
葉夏至進入放甕的房間，由於裏麵炭火不斷，一直都是暖烘烘的。
她來到一排甕前，打開其中一個蓋子，隨後雙手抓著甕沿，費勁地將甕側倒。
這是第一天熬的糖漿，裏麵的黃冰糖晶體已經穩穩地附在甕壁。
果然，在溫度高些的空間裏，結晶的速度要快些。
又去看第二天熬的，結晶情況如跟第一天的相差無幾。
又去看了第三天的，甕壁上也是厚厚地一層冰糖結晶。
第四天的相對於前三天的來說，冰糖結晶要薄一點點，看來還沒到時間。
由於訂做的甕就要快要用完，她便叫人來把這些甕都抬出去倒水晾幹。
十八個甕裏麵的水都倒幹淨，然後側放在院子裏的架子上。
葉夏至細細一看，其中一個甕裏的冰糖顏色要比其它的深很多，像是糖漿熬糊了。
要是沒記錯，這個是第三天熬的。
於是問負責熬糖漿的工人，“這一甕糖是誰熬的？”
眾人以為葉夏至生氣了，你看看我，我看看你，都不敢說話。
好一會兒之後，一個瘦小的少年低著頭站出來，葉夏至記得他叫祝二樁。
祝二樁怯怯地道：“是我熬的。”
葉夏至臉色沒變化，問道：“這鍋糖漿為何會熬得不一樣？”
“我，我那天拉肚子，往茅廁跑了好多次，就……”少年說話的聲音越來越小。
葉夏至點點頭：“下不為例，若有下次，你可以讓旁邊的人幫忙照看下。”
“是。”少年答應完，又縮回去。
葉夏至看著麵前的幾人，道：“大家一起做事的，就應該互幫互助，在夥伴不方便的時候，希望你們能順手幫一下忙，畢竟這也不費多大的力氣。”
幾人原本有些事不關己，聽到葉夏至的話，都低著頭，有些慚愧。
那天他們也看見祝二樁時不時就去離開一次灶口，隻是他們完全沒有想到要幫他看一下柴火或者攪動一下糖漿，因為總覺得那不是自己的事。
這下被葉夏至一說，眾人都有些臉紅。
葉夏至平日對工人們並不算嚴厲，這次是小事，她也不想過多計較，但工人們的思想有時候是要轉變一下，不能隻光顧著自己的活，也要著眼於整個團隊才行。
於是她又花了點時間，跟他們說了幾句道理。
她深知講道理的用處不大，思考了下，幹脆定一個製度，將他們分作一個組，要是誰出錯了，出錯那人扣三文錢，其餘的人連坐扣一文。