早上,全家人都早早起床。因為心裏想著幹活賺錢,都非常有幹勁。
今天白音打算做早飯,現在不是在老宅,做了飯是為自己,她也樂得幹。
老宅那邊氣氛不好,她不樂意伺候。
這邊一家人五人都不錯,她看著順眼。
兄姐弟三個是頂好的,白槐這個父親也不錯,張氏的毛病多些,主要是思想上的落後,但好好教著有待提高。
隻要聽她的,她讓他們前途無憂。
張氏一聽白音要做飯,心裏十分高興。
之前小七突然就不願意幹活了,張氏沒說什麼,但心裏還是覺得不好,女孩子什麼活都不幹,會被人家嫌棄,找不到好婆家。
看女兒終於恢複正常,她好欣慰。
家裏也沒有什麼食材,隻有從老宅分來的一袋雜糧,想做好吃一點,也沒機會發揮。
但有昨天捕的魚,所以白音打算做一個雜糧魚肉粥,再拌個野菜。
白音拿起米要淘洗,她用碗舀了一碗米,又舀了一碗,張氏在旁邊本來笑意滿滿的臉上,就變色了。
“哎,怎麼放這麼多米?多了,多了!”她連連製止,煮粥用不了這麼多的,隻要一半就可以。
平常張氏做飯,粥煮的都很稀,裏麵水多,野菜多。
可小七弄的這些,都夠做兩頓的,看她的動作,是還要再舀一碗,那就做不成粥了,要做成雜糧飯了。這哪成,家裏就這一點糧,得省著點吃。要不然根本吃不了多久。
婆婆給的本就不多,不夠家裏人吃的,本來張氏還愁可能過兩個月就沒糧吃了。
可是昨天小七教他們捉魚,捉了魚可以賣錢,張氏心裏的壓力才鬆了一些。
可是,小七做飯一點也不按量,她還是心疼的。得省著點日子才能過長久。
“娘,我做飯你就別管了,隻管吃就是了。飯是進了我們肚子,多點就多點,又沒浪費!”顯然白音根本不管。
張氏還是拉著她,讓她最後一碗撒了一半回袋子裏。這樣就煮了兩碗半的米。也讓張氏心裏唏噓心疼了大半天。
然後……煮粥的時候,白音用柴火也用多了。
平常用一捆柴就能煮熟飯,可鍋都已經沸開了,她還不停,一直燒著。
張氏又心疼了:小七,飯熟了,不用燒了。
燒多了浪費柴……
“火大點好吃!”白音說,以前在老白家煮的粥,之所以不好吃,也不全是粗糧味道不好,舍不得多燒火,粥又稀,又放那麼多野菜,弄的和七日瘦身湯的味道差不多,鬼才喝得下去。
煮粥就是要大火燒開,溫火慢煮,把粥煮軟爛,黏糯味道才香。
等粥快好了,她又片了幾片魚肉,把刺挑幹淨,和在粥裏麵煮熟,再撒上少少一點野菜,這個隻是為了讓菜看起來好看一點。
一碗藕色的粥,有白色的魚肉,上麵配著點點翠綠,看起來香甜誘人極了。
還別說,心疼歸心疼,張氏不得不承認,小七做的飯還真香。
多用點柴火倒沒什麼,外麵多的是野菜和樹枝,多去拾點就行了,就是多的糧讓張氏介懷,但白音已經煮了,而且她說粥是吃進自家人肚子的,張氏也不好多說什麼。