“龍肉！？誇張了吧！”白音覺得蘇和說話也好幽默。
他吃過龍肉嗎？
“不誇張！我是打個比方，就覺得天上的龍肉估計也不過如此！”
“對！我也這麼認為！人不能昧著良心說話！好吃就是好吃。”掌櫃附和。
真不是蘇和誇張，城裏條件好，大街上還有好幾家酒樓，吃的喝的相比鄉下也是講究精致許多。
翠珍樓就是眾酒樓的佼佼者，他是掌櫃都這樣說，那肯定是這菜就是好吃到絕了。
鄉下人吃什麼？煮的稀的水一樣的野菜粥，雜糧窩頭，雜糧貼餅，菜隻有野菜和鹹菜。吃飽是福，好吃那是奢侈。
這就是窮且落後的時代。
城裏人吃的起酒樓的，一般就點肉菜，以吃肉為榮，翠珍樓的招牌菜就是肉，五香肉幹，風幹肉，燉肉鹵肉，烹調的肉不需要多加調料，三五味調料，像廚師自製的醬，加鹽，蔥薑調味。大火煮的軟爛，味道就差不到哪裏去。
這種菜也不難吃，但沒有驚豔到多好吃。
反正好多菜基本上就這麼個做法，廚師掌握好油鹽和火候，做出的菜不會多難吃。
但是像白音這道，多加入幾樣新鮮調料，乍然一吃到，就會驚為天人。
有幾樣調料是白音從空間裏拿出來的。當然，事實上白音做的這些菜，要是吃久了，人的嘴一樣會刁會膩。
但此時味道的衝擊巨大，現在在蘇和和掌櫃眼裏，這菜就像一個發光的寶貝。難得一遇，錯過了可能永遠再難得到！
若是翠珍樓不得到這道菜，那就是曾經有一份絕世好菜擺在眼前，沒有珍惜，錯失聚寶盆的感覺，抱憾終身！
為了避免遺憾，所以不管白姑娘開出什麼條件，他們都會答應的！
但是做商人也不是無腦的，盡量還是商量出一個雙方都能接受的條件，互惠互利最好。
就算白姑娘說讓他們收購大量的野菜，那麼他們也是願意的！哪怕野菜收了沒用，扔掉或者是喂豬喂牛！那也在所不惜！
“姑娘，請把你的條件一次說完，我實在是等不及了。”掌櫃內心激動且忐忑，沒人能理解他，遇到一道好菜，又不能馬上得到的那種心情。
“那好吧，我就直說！魚我想賣三十文一斤！野菜我想賣五文錢一斤！以後我捉到魚挖到野菜，你們就按這個價格收購，咱們定個長期收購合同！”
白音的話一出，掌櫃和蘇和的心既輕又沉。
輕的是它的要求，說高不高？說低也不低！
原本他們就是要不惜代價買到這個菜，甚至打算給他幾十兩銀子，甚至上百兩也在所不惜！
但是對方提出的是這麼一個要求，看起來付出的代價極低，但是，魚肉正常是十文一斤，還有30文一斤，顯然是多付了兩成。
野菜更是不值錢，遍地都是，自己挖野菜，是不花錢的。
但是核算人工費用，一斤野菜給1到2文錢，還算合理。
他們酒樓長期收購的菜，普通青菜一文一斤。好點的二文錢。
按說野菜因為不用種，是直接地裏挖的，所以價格應該更便宜，如果放話說長期收購，一文錢兩到三斤，也是有人願意賣的。