甲魚對一些癌腫的症狀如癌必發熱,能起到輔助治療作用。
癌腫病人並不一定都要吃甲魚。
甲魚的吃法,大致有清燉、紅燒等幾種。
甲魚,真可謂大名鼎鼎,特別是癌腫病人及其家屬十分熟悉的。社會上流傳一種說法:患癌腫的人就應該吃甲魚。也許正是這個緣故,甲魚的價格被炒得非常高。
這種說法有一些道理,但並不十分準確。甲魚確實是很好的食品,但並不是癌腫病人都必須吃,也不是所有癌腫病人都適宜吃。
甲魚,正規的名字叫鱉,也叫團魚,是我國民間很流行的食品。在《詩經》中,已經有吃甲魚的記載:“吉甫燕喜,既多受祉,來歸自鎬,我行永久,飲禦諸友,炰鱉膾鯉。”這裏提到的“鱉”就是指甲魚。
甲魚除了味道鮮美外,還有不少輔助治療的作用。它能“滋陰”、“益氣”、“補虛”、“調中”。處於康複期的癌腫病人,身體比較虛弱;或者經過手術、放療、化療者,常出現“陰虛(症見頭暈耳鳴,失眠多夢,健忘,腰膝酸軟,形體消瘦,咽幹口燥,手足心煩熱,盜汗,顴紅等)”、“氣虛(症見麵色光白,頭暈目眩,少氣懶言,神疲乏力,甚則暈厥)”的情況,都可食用甲魚,以補益身體。它還能“去痞疾”,治療“息肉、陰蝕、痔核、惡肉”,以及“痃癖”等。這些名詞聽起來都比較怪,現已很少使用,其實是泛指惡性腫瘤和良性腫塊。因此,癌腫病人食用甲魚,確實有一定價值。
甲魚對一些癌腫的症狀,還能起到輔助治療作用。例如,它可以“去熱”,是指癌腫病人有癌性發熱時,也可食用而不必禁忌。它對“崩漏、血癖”頗有益處,因此婦科癌腫病人可以食用。
吃甲魚,除了吃肉外,外殼也不要丟棄。它的外殼叫鱉甲,是常用到的一味中藥。在中醫治療癌腫時,很多場合都用它。鱉甲與甲魚肉的作用是一致的,有所謂“軟堅”作用。癌腫往往比較堅硬,所以要用鱉甲來軟堅。
如此看來,癌腫病人確實可以吃甲魚。
那麼,為什麼又說癌腫病人並不一定都要吃甲魚呢?因為“滋陰”、“補氣”、“軟堅”的食品很多,絕非甲魚一種。況且甲魚價貴,既然吃其他食品也一樣有益,又何必去湊熱鬧呢?更為重要的是,甲魚比較滋膩,難以消化。當癌腫病人消化不良的時候,則不宜吃。癌腫病人在治療期間,往往因藥物作用而胃口不好,這樣就不要勉強地去吃甲魚,否則會造成消化功能更差。