所以河裏基本沒有大魚。
廚房裏,母親開始做魚湯。
倒油,再撒上一些鹽,然後煎魚,掌握好時間,一麵煎黃之後翻過來煎另一麵。
中間一定忍住翻魚的衝動,整個過程隻翻一次就夠了。
魚兩麵都煎黃之後,倒入開水。
等到奶白奶白的魚湯出來,加入豆腐、海帶、蔥、薑。
再煮一會,加點鹽就成了。
其實魚湯做起來特別簡單,秦寒前世剛剛弄這個時候,總是忍不住拿鍋鏟扒拉魚,導致魚肉都沾鍋底。
做好之後,父親吃魚,秦寒和母親主要喝湯,吃的魚不多。
秦寒被魚刺卡過兩次之後,對有小刺的魚都不喜歡。
雖然愛吃魚,但是不吃這些品種的魚。
今天的活動也遠遠不止買塊豆腐,昨天家裏已經發上了麵,今天要蒸饅頭、蒸豆沙包、蒸菜包、蒸糖包。
不過這些秦寒都幫不上忙,就回自己屋了,看著父母在忙,秦寒倒了半碗口糧給兩個狗崽子。
“趕快吃!”
像是聽懂了秦寒的話,本來吃的就快的小狗現在更是狼吞虎咽的。
這可是第一次可以在白天中午吃飼料哎,太不容易了。
廚房裏蘇清清做包子皮,秦建國包包子。
“過完年初幾開始燒磚?”蘇清清把做好的一疊包子皮拿給丈夫。
秦建國快速的包著包子:“初六就開工,咱哥說他今年出去的晚一些,去給咱們幫忙,除了原來的四個人,我準備再找兩個人,半個月弄完”。
“然後你先去大門窯找活兒,再決定跟不跟咱哥出去幹活兒是嗎?”
“嗯,如果在大門窯能找到燒磚的活兒,比土窯掙得還多”。
蘇清清的老家那邊挖煤的好幾個沒回來,蘇清清對此心裏有陰影:“好,我還是覺得挖煤風險太大”。
秦建國知道這事兒,安慰道:“再不行,我跟著強哥出去也行,我也會刷牆這些”。
“找不到大門窯的活兒,就跟著強哥出去”蘇清清直接選擇了這個選項。
秦建國沉默了一下:“強哥那邊的活兒不是太穩定,他現在自己包一些小活兒,有時候有,有時候沒有的”。
“我想著咱二姐和強哥說的沒錯呀,自己出來幹有動力,即使現在活兒少,後麵活兒肯定越來越多”蘇清清一直比較會思考。
“這麼說是沒錯,我是想著先穩住一兩年,把房子蓋起來再說”秦建國目前的想法就是多掙一點錢。
蘇清清生活的態度沒有那些不必要的攀比,灑脫的說:“有接下來的兩萬我們就能寬裕一段時間,房子不用著急;咱家現在房子就說著不好看,自己住有啥區別?
咱家土牆混磚的瓦房有門有窗,村裏不少蓋起來平房的,住起來可難受了”。
秦建國腦海裏想想村裏蓋平房的人家,覺得蘇清清說的真有道理。
傾盡全力蓋個房子,門窗都安不起,窗戶用塑料薄膜釘著,門就用門板遮住。
這真的是村裏蓋平房人家的常態。
遠遠的看起來是平房,住起來還不如原來的瓦房舒服呢。
其實,村裏的這種情況,就是毫無意義的攀比。
攀比無處不在,即使在落後的農村。
即使是在村子氛圍挺融洽的十三嶺。