夏靈月也把今天後廚的食材用料也跟顧岷大致說了下。
“今天涼拌竹筍用了差不多兩百斤，炒菜竹筍差不多用了一百斤的樣子，用了半扇豬肉，一百隻雞，三十隻鴨，還有各色小菜若幹”。這就是今天一天的食材用料情況。
“顧岷，你是不知道，我在後廚勺子都快炒出火星子了，我長這麼大，還是第一次這麼累，等這段時間忙完了，我的好好休息一下，也得鼓搗鼓搗一下新吃食”。夏靈月不說還好，一說就感覺自己腰酸背痛腿抽筋，這才剛開始，還有兩天呢。
“你也算半個老板，這不是隨你自己”。顧岷靠在門框上，雙手環抱著胸，然後低頭看著夏靈月。
“行，那到時候我就自己做主了，到時候我的好吃的出來了，第一個給你吃”。夏靈月仰頭看著回應顧岷。
“那行，我等著，你今天也累了一天了，趕緊洗漱洗漱休息吧，還有幾天硬仗要打呢”。
“那我先回房了，你也早點休息”。
說完夏靈月轉身就回房去了，今天是真累啊，不過還好，開業第一天就存續了那麼多銀子，起碼成功了一半，那到時候她的分紅，真的就不是個小數字了。
顧岷望著轉身就走的夏靈月，盯著夏靈月的背影看了好久，直至夏靈月的背影走出了他的視線，他都沒有反應過來，也許她自己都不知道，他現在臉上掛著的笑容有多寵溺，畢竟，財神爺，誰不愛呢？
腰酸背痛腿抽筋的夏靈月提了幾桶水，回到顧岷給她安排的房間後，然後倒在一個木桶裏，舒服服的泡了一個澡，有效的緩解了夏靈月因為一天的高強度工作造成的腰酸背痛。泡了個十來分鍾，夏靈月就起來穿衣服，把水都倒在外麵後，然後就熄燈睡覺了。躺在床上的那一瞬間，夏靈月呻吟的伸了個懶腰，然後不到幾分鍾就睡著了。
一晃就到了第二天，夏靈月又得重複昨天的生活，今天的人還是一樣的多，對麵的珍饈館跟昨天也一樣，沒幾個人。但是今天她學乖了，夏靈月快把勺子都給擦出火星子的同時，一邊告訴二廚子做菜的要領，然後下個菜再讓二大廚做，再點評其中的好與不足。
在教與點評之中，開業三天，很快就過去了，這三天，快沒把夏靈月給累過去，毫不誇張的說，這三天，夏靈月胳膊上的肌肉都快練出來了，現在筷子都拿不住，不過還好，這兩天教了二大廚很多要領，雖不說學之七八？但起碼一半的水平有了，二大廚本身就會做菜，所以有些時候稍微提點一下就夠了。
這樣就來到了第四天，第四天，人數減少了近三分之一，不過也還好，大部分都是預存了銀子的會員客戶，散客有但不多，反觀珍饈館，今天還是稀稀拉拉幾個人，跟以前完全相反，珍饈館以前是稀稀拉拉幾個空位，如今是稀稀拉拉幾個人，反觀千味樓，這第一的位置是坐穩了。
夏靈月讓店小二回夏家村又收了差不多五百斤的竹筍，現在不比開業了，之前那一千斤竹筍，就夠開業三天用的，之後人流量沒有這麼多了，也穩定了下來，這五百斤竹筍差不多能用十天左右的樣子。
一連後麵幾天，每天的人流量基本上是開業時候的三分之二，現在的客流量基本上穩定下來了，現在千味樓主要不是靠散客賺銀子，是靠會員存續的會員費賺銀子，這幾天，夏靈月跟二大廚好好交流了一下自己的心得，然後指正了一下二大廚的缺點與不足，現在學了夏靈月的本事七七八八。
這天下午還沒到飯點，店裏沒幾個人，於是夏靈月把後廚和店小二還有劉掌櫃一起召集起來在後院開了個小短會。
“你們還記不記得開業之前的那天晚上我給你們說的那番話，現在，我們成功了，所以，我答應你們的，也該兌現了，現在我說下店裏的新的規章製度，你們好好聽明白，我不說第二遍，現在你們張著耳朵好好聽著我說的”。夏靈月站在那裏仿佛像個久經商場的老道一樣，如果忽略她的年齡，此時他就是一個大人。
“第一，給你們長工錢，以前店小二是兩百文一個月，現在給你們四百文一個月，二大廚以前是一兩銀子一個月，現在二兩銀子一個月，劉掌櫃以前是二兩銀子一個月，現在是四兩銀子一個月”。