嘩啦,嘩啦~
又是一堆魚獲。
張瑤指了指魚獲裏大部分都是小蝦多,對著幾人喊。
“哥,櫻花蝦真的多啊,咦,這條小魚是什麼魚?”
張文看著張瑤抓在手裏的一條魚,耐心的解釋道。
“這種魚叫小鰭龍頭魚,也叫九肚魚,豆腐魚,你看這魚頭像不像龍頭?”
張瑤看了一眼,嚇了一跳,連忙扔掉。
“咦,好恐怖,那牙齒好鋒利。”
張文撿起,摸這魚頭道:“這魚麵凶身軟,一口獠牙,這一口一隻小蝦,不過這種魚,特別難以保存,變質特別快,隻有在海邊才能吃到。”說完轉頭對著張瑤笑道。
“今晚你們有口福了,這種魚煮湯一絕,在麵包糠一滾,放去油炸又是一絕喲。”
有好吃的哪裏會沒有小小這小吃貨,接著回答。
“對啊,特別好吃呢,決定了,等下就吃它啦。”
張爸在一旁撿起一條半個巴掌大的褐色小魚,詢問道。
“阿文,你們看看這是什麼魚?”
幾人轉頭望去,張文開口道。
“爸,這是石榴梅,學名叫橫帶鯔雕,市場上經常見到,一斤20多塊,肉質還可以,不多多數人都會買來當觀賞魚。”
張瑤喊道:“哥,哥,這小螃蟹好奇怪啊。”
小麗這時也走出駕駛室來到甲板,聽見張瑤喊,湊過去一看。
“小妹,這是螃蟹裏的老六喲。”
張瑤轉頭一看,也顧不得螃蟹了,一把抱住小麗,親切道。
“姐,小小姐欺負我。”
小小縮了縮脖子,不敢看麗姐。
小麗摸了摸張瑤的小腦袋,接著道。
“這隻奇特的螃蟹,是梭子蟹科裏的守長眼螃蟹。”說完抓起這種螃蟹,指了指螃蟹眼睛,接著開口。
“你看,它的眼睛構造,這裏是不是有一排凹槽,這裏麵都是放眼睛的,所以這種螃蟹眼睛很長,
這種螃蟹習性喜歡臥沙,隻露出兩隻長長的眼睛,所以這螃蟹被叫做海底老六。”
張瑤認真聆聽著,學習著,畢竟年輕,吸收東西比較快,說了一遍基本上能記得。
這一網,裏麵出奇的有幾隻大蝦。
張文隨手拿起一隻泛白的大蝦,對著幾人解釋道。
“爸媽,這隻大蝦,在市場上比較受歡迎,一斤50-60元一斤,是南美大白蝦。”
接著又拿起另外一隻手掌大的大蝦,開口解釋道。
“這是黑虎蝦,又叫草蝦,內地有一些魚販子會拿這種黑虎蝦,會拿這種蝦用來當花蝦賣,其實真正的花蝦,是太陽國花蝦,顏色大小不同。”
說完對著張瑤道:“等下你把這些黑虎蝦撿出來,這種蝦肉厚,殼薄,最適合燒烤用。”
張瑤第一次見這麼大的黑虎蝦,一想到,一口一口肉,不由驚喜答應。
說完就把黑虎蝦遞給張瑤,接著又拿起一條小魚,科普道:“這是飛魚,爸媽,你們看,這魚長了一對翅膀,張瑤是不是很漂亮?有沒有想起一首歌?”
說完不由哼唱起來,“我有一雙隱形的翅膀…”
幾分鍾後,張爸從魚堆裏,翻找出一條手臂長的鯊魚,驚奇道。
“這竟然有一條鯊魚,會不會保護魚類?”
張文此時正在挑揀鷹爪蝦呢,聞聲轉頭一看。
鷹爪蝦是十足目對蝦科鷹爪蝦屬節肢動物,又名雞爪蝦、紅蝦、立蝦。
體紅黃色,腹部具明顯的藍灰色橫帶,後背為紅黃色,胸足呈白色,腹足及尾柄部分呈粉紅色,
帶有黃斑,體形粗短,腹部彎曲,尾末端尖細,布滿細毛;甲殼很厚,且表麵粗糙不平。因形如鷹爪而得名,市場價100元4斤。
鷹爪蝦,可是鼎鼎大名的金鉤海米,具有非常多的功效,就好比,增加抵抗力,保護血管,還可以促進骨骼生長等功效。
“爸,你放心啦,這是下灰色鯊,是一種可食用的鯊魚,又叫刺鯊,尖頭斜齒鯊魚,這種鯊魚屬於胎生鯊,一胎大概10尾幼鯊,市場一斤20元左右。”
看到這鯊魚,不由又懷念小寶這廚師,畢竟這種鯊魚滿身都有股尿騷味,鯊魚是沒有泌尿係統的,