陸榮終於在係統商城看到了想要的菜品。
“係統,兌換脆骨香辣雞爪。”陸榮迫不及待地在腦海裏對著係統說道。
【叮,花費一萬積分,恭喜你獲得菜譜:脆骨香辣雞爪,當前剩餘積分35398.】
【脆骨香辣雞爪:不用去除骨頭,可以將雞爪的骨頭做得酥軟韌脆,直接一口咬下去就可以吃,遠勝無骨雞爪。】
【宿主學習中……31%……59%…...86%…....100%。】
【恭喜宿主,脆骨香辣雞爪學習成功。】
此時,經過係統的傳授,陸榮已經對這道香辣脆骨雞爪融會貫通了。
係統就是牛,不過多少次都覺得令人震驚。
他不停地在腦海中會議剛剛學會的的脆骨香辣雞爪。
不錯不錯,這正符合他目前想要的。
平時去逛夜市什麼的,陸榮也非常喜歡吃雞爪,比如酸辣檸檬雞爪等。
而現在這個脆骨香辣雞爪的製作過程並不難,工序也不複雜,重要的是可以大批量的製作。
目前市麵上的酸辣雞爪主要分為無骨雞爪和有骨雞爪。
兩者的整個製作過程幾乎一樣,隻不過無骨雞爪多了一道把骨頭剔出來的工序。
這幾年來,無骨雞爪越來越受歡迎,很多網上的主播都在賣。
大家也都吃得不亦樂乎。
原因是吃的時候不用吐骨頭,滿滿一口都是肉。
加上沒有了骨頭,製作的過程也可以更加的入味,使得整個吃的過程更加的享受。
不過對於製作者也有不好的地方。
單單剔骨頭這道工序就多了很多時間。
所以他現在是不可能製作無骨雞爪的,人力成本太高。
特別是在這種大規模的美食節,這是劃不來的。
而現在他學會的這個脆骨香辣雞爪,比一般的雞爪最厲害的地方是,它不僅不用去除骨頭。
還會使骨頭變得非常的脆,食客吃的時候根本不用吐出來,直接一咬就可以吃了。
一方麵是省去了剔骨頭的時間。
另一方麵味道還更勝一層樓了。
省時省事,非常劃算。
所以陸榮一眼就相中了這道菜。
此時,眼見比賽時間即將開始,而大家都還不知道陸榮準備要做什麼,都有點為他著急。
就連蘇聽韻也忍不住了,拉了拉陸榮的衣袖,忙問道:
“陸榮學長,這次比賽我們要做什麼?是和之前初心廚房的菜一樣,還是其他的?”
聽到蘇聽韻問陸榮,大家也都關心的看過來。
其實他們早就想問了,但又不好意思直接說。
特別是張衛國和馬江,他們雖然不怎麼會做菜,但是會吃啊。
他們早就期待陸榮會不會做出其他特別不一樣的東西。
特別是前段時間,陸榮在食堂比賽過程中做了魚頭豆腐湯。
他們早就聽說過了。
無奈目前初心廚房賣的還是以前那些菜,他們真的好想試一下傳說中的味道。
當然,不一定是魚頭豆腐湯,其他更高級的菜也是可以的。
“我想好了,這一次美食節,我們就做酸辣雞爪吧。”陸榮微笑著,說出了自己內心的決定。
“酸辣雞爪,這確實是個不錯的東西。”徐飛思考了一下,猛然點點頭。
酸辣雞爪有個好處,雞爪可以直接去市場那裏買回來,然後製作過程並不複雜,售賣的過程也比較簡單,直接裝在一次性盒裏麵賣就可以了。