相比於平日裏那些菜品，更容易在同一時間裏製作出更大的份量。
從而獲得更高的銷售額。
因為此次美食節還是以銷售額為獲勝的標準，即使一樣菜做的再好吃，再多的人買，但是做不出那麼多份量出來，那銷售額終究還是上不去。
所以對於陸榮說要製作的酸辣雞爪，徐飛是舉雙手讚成的。
就連一旁聽到後的幾個校領導也都期待了起來。
酸辣雞爪，這並不是什麼稀奇的東西，基本上大街小巷隨時都能買到。
但是大家都清楚陸榮的實力，做出來的酸辣雞爪絕對不可能跟普通的味道一樣，所以他們也都激動了起來。
“陸榮同學，這次美食節就看你了。”唐大海拍了拍他的肩膀，語重心長地說道。
“陸榮同學，相信你的雞爪一定能大賣的。”張衛國也連著誇讚道，說完還擦了擦嘴角的口水。
馬江也不甘示弱，走上前似乎在討好陸榮：“嘿嘿嘿，陸榮同學就是厲害，不像之前來參賽的學生，都是做什麼熱狗、雞柳之類的，一天到晚都賣不了1000塊錢，我有預感，我們京都大學此次一定能拿獎。”
京都美食節那麼大的盛會，京都大學之前的幾屆參賽選手都是賣這種過於普通且客單價低的東西，不倒數才怪。
既然確定好了要菜品，接下來就是購買食材了。
陸榮把視線轉到蘇聽韻和徐飛這兩個得力助手身上。
開始吩咐接下來的任務：
“徐飛，你力氣比較大，你現在到菜市場裏麵購買1000斤的雞爪，要求必須是品質好的，雞齡比較大的，而且必須去了指甲。”
這是一個很重要的細節，畢竟有些指甲沒有去掉的話，會影響到咬下去的口感。
其實雞爪本來不是什麼稀有的東西。
但隨著這些年酸辣雞爪的興起，特別是無骨雞爪的火爆。
雞爪的價格也水漲船高，單單是從菜市場買的普通雞爪都要20多塊錢一斤。
貴的甚至來到三四十塊錢一斤，這價格都快趕上牛肉了。
“聽韻，你負責購買蔥薑蒜、檸檬等配料，待會我會寫一張單給你，你照著買就行。”
這段時間以來，蘇聽韻和徐飛經過陸榮的指點，基本上對於常規的食材都能挑選出品質極好的出來。
不用擔心會買到不好的。
“放心，交給我們吧。”蘇聽韻給他豎了個大拇指。
所以陸榮現在對他們是非常的放心。
兩人點點頭，馬上出發。
聽到陸榮準備要製作酸辣雞爪，這幾個校領導光是想想就已經口水都要掉下來了。
不過，目前正處於開始階段。
這幾個校領導似乎也做不了什麼，隻好先在一旁坐下。
“陸榮同學，待會做出來後，我們可以先試吃嗎。”副校長馬江猶豫再三，最終還是問出了他最想知道的問題。
其他幾個領導聽到後也是直勾勾地望向陸榮，滿心歡喜。
陸榮一臉黑線，這幾個領導活不幹，吃倒是挺快的。
“可以的，待會兒還得麻煩各位領導，幫我看一下味道是否合適？”
陸榮一邊說著，一邊心想怎麼讓這幫家夥幫他幹活。
“好好好，我們到時候一定會盡力試菜的。”校長張衛國眯著眼，高興壞了。
似乎試吃也是一個很重要的工作。