謝煒很會把控顧客。
他很清楚，很多人都有從眾的心理，看到哪裏人多就往哪裏去，即使那裏需要排很久的隊。
既然是來美食節，大家絕對是衝著好吃的來。
所以聽到謝煒的牛排是世界頂級美味，一定會紛紛衝過來。
果然，聽到他的話，進來的顧客都朝著他所在的攤位走了過來。
“大家快看，那個似乎就是去年的冠軍，一定要去試試。”
“我去年沒得去，聽別人說他們那裏的牛排真的好好吃，今年一定要試吃一下。”
“快去排隊吧，待會人多了就要等好久了。”
“對對對，得趕緊快點，趁現在知道的人還不多。”
“兄弟，別擋路啊，我要去吃牛排。”
“去年就是因為人太多，我才買了兩次，根本就不夠吃。”
“這次我要一次買十塊牛排，貴點也忍了，大不了下個月吃土。”
才兩三分鍾，謝煒的攤位前就排滿了人，一直延伸到周圍幾個攤位。
他們的團隊似乎都提前排練過一般，有一個人負責上前指揮排隊的隊伍，力求排隊隊伍的秩序不亂。
以保證所有人都能以更快的速度購買他們的牛排。
另外幾人把剛才製作好的牛排都擺了出來，然後快速打包賣給前來購買的人。
最後的幾人則是繼續製作牛排，確保東西供應得上。
此時，排在前麵的人已經吃到了牛排，人群中接連發出讚歎的聲音。
“好好吃，這個牛排一點都不膩，而且咬起來好香，129塊錢這個價格真的是太劃算了。”
“比我之前去國外高級餐廳吃的還要好吃，而且價格隻有國外的幾十分之一。”
“是的，剛才我還覺得這個價格有點小貴，現在一吃感覺比我這輩子吃的所有東西都要好吃，一百多塊錢很值得。”
“不行，我要多買幾份帶回去，一份根本就不夠吃。”
“真不愧是上屆的美食節冠軍，這味道真的是絕了，果然是有實力的，好評！”
“去年我也來吃過，今年似乎比去年還要好吃，這次美食節真的是來對了，我就認準這一家了。”
.........
聽著周圍無數顧客的讚揚聲，謝煒滿意極了。
就這火爆場麵，超越去年的記錄完全不成問題。
他的客單價很高，一片牛排就賣129。
才幾分鍾就賣了大幾十片出去了。
銷售額近乎過萬。
為了公平起見，所有的攤位都貼有一個主辦方專門製作的收款碼。
顧客直接付款後就會有播報，相關數據也會在屏幕上顯示出來。
方便過後的成績統計。
當然，這裏麵的錢終究還是屬於參賽者自己的。
賽事主辦方不會要他們一分錢。
謝煒瞄了一眼收款碼旁邊的顯示器，短短幾分鍾，收款總額已經來到9878元。
這樣的速度，一天之內破150萬問題不大。
他去年是七天裏賣了800多萬，平均一天差不多120萬的營業額。
他今年給自己的目標是每天最少150萬。
這是他的底線。
現在看來，這個目標似乎還定得低了。
由於謝煒攤位的生意實在是過於火爆，排隊的人員都擠滿了周圍。
連著他一旁的幾家攤位前都被擠得滿滿當當的。
這些攤位的參賽者隻能氣得幹瞪眼。
因為這些顧客根本不買他們的東西，全部都是奔著謝煒的牛排來的。
包括陸榮這一邊，攤位前全部都是人。
好在此時陸榮他們已經製作出了400多斤脆骨香辣雞爪。
不過他並沒有立即拿出來售賣。
而是讓大家全部放在冰櫃裏麵冷凍。
按照菜譜，製作出來的脆骨香辣雞爪必須要冷凍足足一個小時。
才能充分醃製入味，達到最佳的風味。
所以他現在讓蘇聽韻她們一邊不停的製作，一邊把製作好的雞爪先冷凍起來。
待時間到了，再統一售賣。
看著比賽時間已經開始，那麼多人都湧了進來，而隔壁的生意卻又那麼好，蘇聽韻還是有些著急了。