第二天早上八點多。
陸榮就來到了校門口外麵的菜市場。
因為這段時間都在這邊買菜,所以也對這裏很熟悉了。
哪一家的食材比較好基本上都心中有數。
不管是買肉還是買素菜,都能以最快的速度找到最合適的店麵。
因為現在陸榮這邊已經擴張了店鋪麵積,增加了工作人員。
可想而知,今天中午迎接他們的將會是極大的出菜量。
所以,在買菜的時候也要比平時多的多。
經過計算,並結合今日的菜譜。
陸榮跟幾家攤位聯係好後,要求他們送貨上門。
接著,他回到初心廚房。
與其他地方不同,陸榮對於員工的要求還是比較寬鬆的。
隻要能按時到位,並且把自己的工作做好就可以了。
大概九點鍾的時候,訂的各種食材都全部都送到了店裏麵。
足足拉了幾個小麵包車。
這些店家都是很負責的,東西拉過來後,還負責幫忙扛到廚房裏麵。
大家看到食材來了,都走了上前。
看著眼前這一箱又一箱剛剛買回來的食材,蘇聽韻立即指揮人員進行處理。
“張大鵬,你負責把這些番茄都洗幹淨。”
“李明,你負責把雞肉都切好放到盤裏。”
“王明坤,你負責處理這些廚餘垃圾。”
………
不僅僅是蘇聽韻,徐飛也是接連帶領指揮。
而廚師這一塊,這6個新招來的廚師原本都是原本楊帆食堂那邊的重要人物。
在烹飪過程中也是經驗老道的老廚師。
熟知廚房的各種操作。
他們都很自覺,也在一旁跟著幫忙起來。
大概十點左右,就已經把今天所有的食材都處理完畢了。
接著就是開始烹飪。
作為助手的學生們在一旁不停地端菜拿碗,做著各種力所能及的工作。
幾個廚師則是一人一個位置,馬不停蹄的炒著菜。
因為昨天培訓的時候陸榮都規定好了他們每個人負責的菜品,而且也練了一天了。
基本上都能很好的上手。
對於今天增加了廚師和人員的消息,陸榮也是在店門前進行了公示。
很多學生也在論壇上進行了告知。
大概意思就是現在人員充足,初心廚房每天都可以準備好充足的飯菜。
大家可以盡情地過來享受美食。
不用擔心像之前那樣菜不夠的情況。
對於陸榮這樣的改進,大家夥都高興極了。
紛紛表示一定到位。
因為考慮到待會兒人會比較多,現在必須要提前準備好足夠多的飯菜了。
陸榮這邊也沒有閑著。
他和李金澤兩人在最裏邊的位置。
一邊烹飪著高級菜譜,一邊抽空查看其他廚師的工作情況。
發現問題及時改進處理。
俗話說,人多力量大,如今一下子增加了那麼多人,整個初心廚房的烹飪效率那叫一個恐怖。
開始烹飪還沒有多久,一盆又一盆的菜接連被炒出來。
而且都是完成度很高的,滿足99%學生的胃口完全沒問題。
蘇聽韻協調人員把製作好的菜放在具有保溫功能的案台上。
一切都在緊張有序地進行著,整個初心廚房一片忙碌。
但是又井井有條。
陸榮也根據菜品的成本以及烹飪複雜情況,對每樣菜進行了價格規定。