因為考慮到第二天就要正式開張。
全校師生那麼多人,必須要保障食堂能夠供應出足夠的飯菜。
所以陸榮在晚餐結束後,叫上初心廚房所有人一起來到食堂。
和原本食堂的工作人員聚集在一起,開了新食堂的第一次會議。
雖然之前是對手,但是經過此次轉讓。
初心廚房和食堂完全就是一家人了。
因為人員太多。
食堂的五六十人加上初心廚房的幾十人。
妥妥的超過百人。
對於陸榮的到來,原本食堂的工作人員都很是激動。
因為之前楊帆管理他們的時候,竟然辱罵他們。
動不動就是破口大罵。
關鍵是他根本不懂管理食堂,每天就是東走走西轉轉。
做個樣子而已。
出現問題根本不知道該如何處理,隻會口吐芬芳。
說著各種國粹衝人發火。
把鍋都丟給下麵的人員。
所有人也是敢怒不敢言,隻能默默承受著。
對於陸榮,其實食堂的工作人員都有了解。
年紀輕輕就炒得一手好菜,硬生生把把食堂的大部分客戶都拉了過去。
還是京都美食節的冠軍。
年少有為的代表。
所以他們對於陸榮,那是發自內心的欽佩。
得知他把食堂給轉包下來後,那叫一個高興。
終於脫離苦海了。
所有人在食堂的大廳桌椅上找好位置坐後,會議正式召開。
會上,陸榮對本次食堂的轉讓進行了說明。
同時也讓大家都相互介紹認識一下。
畢竟準備就是一起工作的人了。
有了一定的了解才好開展工作。
經過簡短的介紹後,陸榮對所有人也有了一個大致的了解。
接著,說到食堂未來的經營。
為了保障整個秩序得以正常運行,陸榮決定采取逐步升級食堂的方式。
因為食堂的麵積是要比初心廚房大得多的。
如今承包了食堂,那麼以後的重點絕對是要放在食堂上來。
至於初心廚房的人員,陸榮決定全部統一搬遷到食堂工作。
先把目前初心廚房的地方給空出來。
當然,並不是荒廢,這在後麵他還有妙用。
既然人員都全部集中在食堂了,陸榮自然是要對人員進行妥善的安排。
目前食堂已經是一個很龐大的隊伍了。
如何管好這幫人,讓他們做好手頭的工作,需要好好協調。
根據陸榮的思考,以及征求在場所有人的意見和建議。
做出了一個妥善的改進計劃。
首先,從次日開始,初心廚房所有工作人員全部轉移到食堂工作。
原本屬於初心廚房的菜譜也一樣照搬過去,廚師不變。
其次,對相關工作負責人員進行了任命。
徐飛主要負責食堂的進貨以及倉庫管理工作。
蘇聽韻負責人員協調以及安排上。
李金澤負責指導廚師們烹飪方麵。
見到自己都升職了,徐飛他們幾個那叫一個高興。
誰能想到,前不久還是一個賣盒飯打雜的,如今卻成為了京都大學食堂的重要人員。
當然,這並不是陸榮隨意安排的。
他們這幾人的工作能力陸榮一直都看在眼裏。