書院放學,學生湧進食府,謝金寶一邊重複客人的話,一邊下相應的食材,隨後報出銀錢數字,收了銀錢食材也燙煮好,盛出加調料遞給客人,下一個又開始。
王平安一邊收拾桌子,一邊關注鍋台上的食材適時添加,烤肉炸雞柳煎雞蛋朱翠蘭在做,朱翠花插不上手幹脆去後麵洗碗,被喬璟妍拉住了。“這裏有他們三個沒問題,你以後跟金嬸一起做家事。”
謝金寶的動作幹脆利落,粉條年糕燙煮時間稍長的,多備幾份放在固定位置,需要時按順序提取,口齒清晰的複述菜名下單,兩份菜單同時下,分別掛在鍋轅的兩側,盛出第一份報出銀錢數,加好調料收銀錢下菜單,再盛出前一份。燙煮的速度快了許多,等待的時間短,客人又增加了一不少。
這天的收入增加了一兩多銀子,一方麵是謝金寶的燙煮速度快增加了客源,另一方麵是兔肉換成了羊肉,由原來的五文一串變成十文一串。
兔肉雖是野味,可沒花錢賣五文一串不覺得虧,四位少爺提醒後立馬改羊肉,本來羊肉脂肪多,燒烤後色香味沒得比。
提到四位少爺,晚餐果然又來了,還增加了一個認識的人白文禮。桌子仍然支在箱廊,這次的主打菜是蒜香排骨,長長的肋排堆架在盤子上椒香撲鼻,幾個人拿筷子夾的別別扭扭,喬璟妍上菜時看到好笑。“肋排用手抓吃感覺更香,大男人豪放些不好嗎。”
“楊煥城,我弟說的竹林食府是你家開的?”白文禮第一次來竹林苑,看到的背影有點熟悉,這回是正麵看見馬上就認出來。
原來那個掏銀錠子的胖大哥,是白府二少爺白守禮。“白大少爺都知道竹林食府了,是不是說我家吃食好吃又便宜。”
喬璟妍說話做事就沒有謙虛的時候,白文禮有些尷尬,一個大酒樓的東家怎麼可能讚美同行,還是一個鋪小名小人更小的 同行。
“你的食府有多便宜不知道,今天這一桌要多少個銅板?”白文禮行商世家,商場上的唇槍舌戰經曆的也不少。
“哦,不多,四千個銅板就可以了,要是有你那樣的大酒樓,起碼是十幾二十兩銀子。”大家都是開玩笑,誇張一點增添些許樂趣。
“噗”白守禮差點被酒嗆到,打虎親兄弟他必須幫腔。“還二十兩銀子,豬骨頭幾文錢一斤,小老百姓都不愛吃,這河蝦就白水煮下添個蘸料,還有什麼黃金餅,不就是白麵調個色嗎?”
喬璟妍被白二少爺逗樂了,氣人的本事還沒幾個比得過自己,但現在不能得罪了這些少爺,以後還得依仗他們。“美味的食材都是來自普普通通的雞鴨魚肉白菜蘿卜之類,千年人參萬年靈芝倒是精貴,要不是為治病誰愛吃它。”
嗬嗬,小小少年說出這樣精辟的話,真得刮目相看。白文禮來的目的是相看吃食,二弟在說的他心動,眼前的幾樣確實也是新奇。
“楊煥城,把你的菜方子賣給我吧,五十兩銀子一個,我們的粉條買賣合作的很順利,不會虧待你的。”竹林食府二弟描述過,做的是小吃食上不得台麵,眼前的幾樣就不同了,難道她想開酒樓?
五十兩一個方子不錯哎,一百個就是五千兩,發財啦。可是她現在想到的菜譜手指頭都數得來,全部賣也不會超過五百兩,還有一半是不值錢的,二百五十兩難聽。
“方子不賣,我打算在福滿樓對麵開家酒樓。”大家都是熟人,隨便說說無所謂。
話沒說完白守禮就搶白:“那就是護城河對岸咯,那裏的蚊蟲一定會喜歡你的食物,哈哈哈哈哈。”護城河對岸不是水田嗎?
雖然被懟的尷尬,白守禮這個活寶活躍了氣氛,幾個少爺低頭拱食憋著不出聲,雙肩卻在抖動,一看就知道咋回事。“想笑就大聲點唄,偷樂算什麼,娘們似的。”
“閉嘴,亂說話小心------”斯文小子話沒說完被僵屍臉的製止了,還以為這個少爺不怎麼輕易開口說話,沒想到脾氣這麼衝。
喬璟妍沒有介意,既然自家的美食能吸引這些公子哥,那就有必要攀下交情。“少爺哥哥別嚇我啦,知道你們是大戶人家的少爺,能不能知曉你們的尊姓大名啊?讓我偶爾嘚瑟一下,嚇嚇那些不長眼欺負我的壞人。”
突然的沉默好可怕,不想說就算了,就算是高門大戶或是皇親國戚,也沒必要如此嚇人吧,氣壓太低趕緊跑,從此以後隻賺他們的銀子,不說多餘的話,喬景妍暗暗告誡自己。
“不知天高地厚的小子想溜是吧?告訴你,以後不許在五爺麵前說廢話,林少爺和柳少爺也不是好惹的,我——白二少爺,敢得罪我可是要挨揍的。”大拇指得意洋洋的揮著,不說都知道他二。