山口處塵土飛揚,四位少爺晃悠悠的出現在大家視線中,沙塵是馬後拖著的樹杈翻起的,收獲挺大呀,一頭大野豬用藤條綁在樹杈上,還有好幾隻野雞野兔。
“楊煥城,還不給哥幾個拿好吃好喝的來,別忘了求人時說過的話。”真想敲這個二貨的腦袋,山村農家有什麼好吃好喝的。
“哥哥們快坐下來喝口水,好吃的馬上送上來。”這些公子哥都是含著金鑰匙長大的,哪知道農家人吃糠咽菜,不過說歸說,腦子裏還是在快速翻找現有的吃食。
徐老漢恭敬的送上茶壺茶杯,這是農家人待客才會拿出來用的,徐老太把一竹簍炒栗子放在桌子上,順便說了句。“幾位公子嚐嚐山裏的果子,剛炒的還熱著。”
喬璟妍這會也棘手,幾個大少爺該不會真想在這吃飯吧?午飯時給他們留了一份,可是這破敗的農家院子實在是委屈。
“舅姥爺,安排幾個人把野物處理好,我要一塊上好的五花肉,野雞野兔也要清洗幹淨,夏小花把切好的栗子用開水泡一下剝去殼,猛子媳婦去摘一些嫩綠的番薯葉。”既然來到農家院子,就讓他們嚐嚐野味野果加野菜,
四個人在大山深處轉了大半天,早已餓的前胸貼後背,桌上褐色油亮的板栗聞著挺香,柳少爺掰開咬一小口,眼睛頓時亮了,緊接著又剝了兩個遞給五爺和林少爺,嘴裏說道:“這果子味不錯。”
兩個人接過剝好的栗子放進嘴裏,又香又粉還有一絲絲,也許是肚子餓了的緣故,自己上手連吃了好幾個。
白守禮喝了幾口水,嫌棄的把茶杯放下,抓了個栗子剝開就塞嘴裏。“這是什麼果子?好像沒見過。”
沒人回答他,柳少爺招手把喬璟妍叫過來。“這個叫什麼?是山裏長的嗎?”
喬璟妍指了指地上說:“這個叫毛栗子,剝開後就是桌上的樣子,煮熟炒熟都可以,能扛餓的。”
“我要一簍,現在就要,趁熱給我奶奶送去嚐嚐鮮。”沒想到這二貨挺孝順的,碰到好吃的還會想到奶奶。
喬璟妍用小布袋裝好放在他麵前,五爺站起身準備離開,太好了,幾位大神若真在這吃飯,所有人都不自在。
“好好想想明天晚飯做什麼?”原來不僅是白二少爺想著吃,其他幾個人的眼神表露的是同一個意思。
野豬整好了,兩扇豬肉超過二百斤,送到鎮上酒樓能換四五兩銀子,賣到縣城的酒樓還能多好幾百文。
喬璟妍沒有這個想法,比劃著讓他們剔出排骨大腿骨,其他的剁成兩三斤一塊,看著一大桶骨頭,她拿出三根大腿骨一半排骨,又加了四個豬蹄和幾塊五花肉。“我就要這些骨頭和那些豬下水,幫我搬到車上,剩下的你們幾家都分了。”
這兩天大家都過得忐忑不安,這些野豬肉就當給他們壓驚了,自己既沒有出力也沒出銀子,做個順水人情挺好。
大家震驚之餘才道出感激聲,婦人們聽說她要拿些臭烘烘的豬下水,趕緊拿去溪水邊清洗,喬璟妍教她們先用薯麵鹽搓洗然後再用醋,效果非常好,上麵的髒東西全不見了,焯過後異味也更淡。
回家的馬車裏,一大桶豬骨和豬肉堆得老高,不知道是誰後來又加了好幾塊豬肉,小木桶裏是豬下水和整好的野雞野兔,還有一籃子炒栗子一小簍生栗子,這是她自己拿的,大豐收啊!
繞到江海濤家看看,走下馬車隻見兩個瘦弱身體,圍著大盆水一個個摘洗葡萄。“大少爺來了,海濤他們去山上摘果子去了,應是快回來。”江父拘謹的招呼,艱難的想起身想搬凳子。
“不用客氣,摘下的果子漂洗過就可以撈起。” 說著自己搬了個小板凳坐下,拿起一串葡萄做示範,先擇去壞果子的,然後放進水盆裏甩幾下,大部分都能脫落,再把餘下的拔了,盆裏葡萄稍作搓洗就撈出。
喬璟妍交待幾句準備離開,不遠處的江海濤背上一簍,雙手還提了兩竹籃葡萄正往家奔,後麵跟著同樣滿負荷的弟弟妹妹,放下竹籃顧不上擦汗把背簍抱在手上。“大少爺,我們找到了一片又大又好的果子,你嚐嚐很甜的。”
喬璟妍挑了兩個大的剝皮放進嘴裏,肉多汁濃酸甜適度,確實比之前的好很多,飽滿的葡萄籽放在手心。“你看見特別大的就嚐嚐,如果覺得甜就把種子收集起來,明年春天我們一起栽種。”
江海濤十二歲的弟弟和八歲的妹妹氣喘籲籲的進了屋,隻不過小女孩的背簍裏是毛栗子。“我們看見作坊好多人都在撿這個,就撿了些回家不知道能不能吃。”他最大的願望是全家人填飽肚子。
“能吃的,生的熟的都好吃,剝掉外麵的刺裏麵的核煮熟很頂餓,還可以燒菜吃,把核劃個小口子用開水泡一下剝皮,燒肉燒雞更好吃。”喬璟妍介紹的很詳細。
江家人由興奮變得尷尬,對一家子在饑餓中煎熬的人說好吃的,還要燒肉燒雞,是不是殘忍了些。
喬璟妍不好意思笑笑,轉身從馬車上拿了一塊肥厚的五花肉。“這個就抵竹筐竹籃子的錢,以後洗過的葡萄都用新籃子。”這個借口還不錯。