天氣逐漸變涼，日照時間越來越短，粉條作坊卻增加了兩口大鍋一個大石磨，人員也增加了一倍，直接用番薯製作粉條的方法是作坊的人想出來的，濾幹漿就加調料汁揉合，做出來的粉條無論是口感還是色澤與之前的毫無差別。
省去了曬薯麵的環節，作坊幾家人再也不用擔心自家的番薯會爛在地裏，許老真是一個難得的好管事，所有人趕早起來作粉條，下午回家挖番薯，然後賣給作坊，家事作坊的事都關照到了，
原來計劃八月底粉條作坊就要停工，現在按產量付工錢就不用考慮時間了，想做到什麼時候都可以，家裏農活不會受太大影響，即掙了工錢家裏的番薯也可以一並賣了，把做數麵的時間用來掙工錢，粉條的成本也降了一點，沒有比這更好的安排。
喬璟妍現在無所事事，粉條作坊的收入穩定還不用費心，新營生暫時受阻，等這個瘟神走了再重新找個靠山，有了前車之鑒下次一定要先考察一下，不僅要有能力，人品脾氣都要是好的。
或者可以考慮去別的地方開點心鋪，府城是最好的選擇，可身上銀子有限，人生地不熟不敢冒進，萬一那個瘟神有隻手遮天的本事，就真的玩完了。
待在屋裏煩悶，去竹林小屋看看，又增加了二十幾隻小兔崽，大白菜的生長速度已經跟不上它們的啃食，好在蘿卜長大了能頂一陣子，要不然全都會跑沒了，得想辦法安置它們，還指望這些小東西賺大錢呢。
喬璟妍還是比較喜歡河西村，跟著李泉水父子一起捕魚，快樂驚喜接二連三，和徐老漢一家收番薯，邊做邊嘮嗑，好像也不覺得很累。
“今年番薯收的晚，被地剝鼠吃掉不少。”地剝鼠就是老鼠。作坊幾家人隻有午後的時間收番薯，最多隻有兩個時辰，一部分人要采摘毛栗子，所以大片番薯地都沒動。
喬璟妍低頭暗暗回答，那可是一群聰明的地剝鼠。“舅姥爺，不要難過，番薯收的晚，薯麵的成數會高些。”每家都種了十幾畝番薯，作坊的用量有限，大部分還是要曬成薯麵。
番薯在地裏時間越長澱粉含量越高，這是有科學依據的，絕沒有忽悠人的意思。
“晚點也好，這個時候的大石磨也輪不上我們，明年作坊前兩個月還是要收番薯，嗨，新薯收上來太陽又得勁了，想想直接用番薯做多好，省心又省力。”每年高峰期大家擠在一起磨番薯，吵架生事的三兩天有，像自己家人丁不旺的，隻能起早摸黑去磨。
“舅姥爺，我們租頭牛來挖吧，還可以把地一道翻了，回頭稍微整一下就可以種菜。”一鍬一鍬的挖，十幾畝地人都要累死了。
喬璟妍比劃著牛耕田的樣子，後麵的人跟著敲散土塊撿番薯，又快又輕鬆，一天翻個四五畝地，幾天時間就能搞定。
徐老漢被她逗樂了，種了一輩子地隻見過牛能犁田，沒見過牛挖番薯的，就當是城裏的孩子說笑，聽聽罷了。
喬璟妍知道他不相信，也沒法解釋清楚，暫時轉移話題：“舅姥爺，你們願不願意養兔子？用竹片編兔籠，割草給它們吃，自家的菜幫子蘿卜葉都可以。”
徐老漢遲疑了片刻。“沒聽說過誰養兔子，這個季節的兔子很肥，抓到一兩隻就拿去賣，不要養的。”費那功夫幹啥？自己地裏活還忙不過來。
“我說的是養母兔，一隻母兔一年能產四五十隻小兔，不到半年每天都可以賣兔子，一隻兔子能賣幾十文，如果送到酒樓就更省事，怎麼著也比你種地來錢快。”
這麼一說徐老漢眨巴眨巴眼睛，恨不得馬上就上山去獵兔子。“等忙完番薯和毛栗子就去林子裏轉轉，逮到活的就養起來。”
農家人隻會養豬養雞鴨，養兔子還是第一次聽說，不過這個想法比用牛收番薯可靠一些。
喬璟妍在回縣城的路上，看見一個農家漢子牽著牛扛著木犁回家，終於知道徐老漢為什麼笑話她，因為這個時代的犁頭全是木頭做的，隻能在水田用，沒有前麵那塊尖尖帶有弧度的鐵頭。
泰安縣城的木匠鋪鐵匠鋪是隔壁鄰裏，木匠鋪的掌櫃姓李，鋪子的招牌叫李記，鐵匠鋪的招牌叫鐵記，掌櫃的當然 是姓鐵。
古時候的店鋪大多是以姓氏命名，雖然姓氏會相同，可在同一個地方做相同買賣的畢竟不多。
喬璟妍把兩個掌櫃請到一起，打過很多次交道，彼此已經很熟悉，拿出一張現代版的犁頭圖，雙手演示耕出來的地是翻卷的，李掌櫃拿現成的木犁來比劃，三個人討論的熱火朝天，還叫來好幾個大工匠參與探討。