第十一章《現代風水文化百科:辦公風水》(11)(1 / 2)

廚房和餐廳風水

很多公司專門有供員工使用的廚房和餐廳,方便員工用餐,也節省了大家大量的時間。公司的廚房一般緊鄰餐廳,相互之間的氣場會有一定的影響。餐廳又是公司裏容易聚集大量員工的地方之一,合理地布置廚房和餐廳,對員工和公司都有利。

第一節 廚房風水

廚房與公司內的其它部門不同,它是一個比較特殊的空間。其內部的火氣比較盛,在風水上,容易處於孤陽狀態。而且,其內部的五行能量的種類比較多樣,很容易出現五行相克現象。在其風水布局上,就需要從其朝向和內部布局等方麵多加注意。

一、廚房朝向的選擇

廚房的五行屬性有多重,但火性能量最為旺盛,所以,可以認為廚房的五行屬火。火能能量能使員工的性格活潑,使公司的動力十足。但是,如果火性能量過於旺盛,就容易使員工的脾氣暴躁、耐力下降、工作情緒不佳,繼而影響到其工作效率,對員工和公司的運勢也有影響。所以,在設計布局時,可以適當地提升廚房內的火性能量適當,但不宜過盛。

依據五行相生相克原則,如果想保持廚房的火性能量適量,就應該注意一下幾點。

首先,廚房宜朝向為東南方。東南方五行屬木,木能生火,是廚房安置的吉利方位。而且,東南方位能夠接受清晨的陽光,又能避免西曬現象。這樣,能使廚房內的氣場保持健康,有利於公司的健康發展;

其次,廚房不宜朝向正南方。正南方五行屬火,廚房朝向這個方位時,二者的火性能量相疊加,容易使廚房內的火性能量過盛,對員工和公司都有不利。

利用五行原理,可以在一定程度上影響廚房內的火性能量的多少,但是,並不能起到完全控製的作用。當廚房內的火性能量很旺盛時,就可以通過廚房內的設施布置來降低其含量。比如:

首先,可以鋪設石質的地麵。石頭的五行屬土,可以在一定程度上吸收火性能量,對廚房的能量平衡很有幫助;

其次,可以增加廚房內的水性元素,比如藍色的裝飾色調,或者帶水的字畫等。水能克火,這樣可以直接減少空間內的火性能量。

二、廚房內的布置

(一)灶台

灶台是廚房內的主要設備之一,也是廚房的重心所在。其放置的是否合理,對廚房的風水很重要。應該注意一下幾點。

首先,從其放置位置講,應該將其放置在廚房的中間位置。這樣放置,能體現出對灶台的重視,有利於其功能的發揮。

其次,從其放置方向講,應該將其放置在靠牆的位置。廚師在使用灶台時,最好能麵向牆壁,而背對廚房門口。這樣,既有利於其他人的安全,也有利於廚師集中精神工作。

(二)廚具

廚具經常與灶台配合使用,也應該注意其放置的風水。

首先,從其放置位置講,廚具也宜放置在廚房的中間位置,不過要注意避風和避上下水道的水。如果不能避風,廚師就很容易被火傷到。如果不能避上下水道的水,廚具和食物就很容易被汙水汙染到。

其次,從五行角度講,廚具不宜放置在水池邊,或與冰箱緊鄰。廚具五行屬火,而水池五行屬水,冰箱內也有大量水性元素。廚具與它們緊鄰時,容易導致水火難容。如果二者相距比較近,可以考慮用切菜台來進行隔離。

再次,從能量角度講,爐具的電源插座最好安置在西北方。爐具的電源插座是整個廚房的能量來源,應該安置在西北方這個比較吉利的方位。

(三)案板和切菜台

案板和其下麵的切菜台同樣是廚房內必備的設備,它們對整體空間的風水也有很大影響。需要注意一下幾方麵。

首先,案板的材質應該為木質。木質的案板內木性能量比較旺盛,有利於爐火的旺盛,和廚房內的氣場保持溫和性。而且,也有利於廚師的人身安全。

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