其次，切菜台的材質應該為大理石或花崗岩。這類材料能吸收廚房內的部分火性能量。不過，石頭會使能量的運行速度加快，所以，應該在切菜台附近放置適量的綠色植物，來維持氣場的穩定性。
再次，切菜台的邊角應該比較柔和。尖銳的邊角容易衝犯尖角煞，對氣場不利。從安全角度講，也不利於廚師的人身安全。
第二節 餐廳風水
餐廳是員工們補充體能的空間，首先就應該設計得溫馨舒適。這樣，提高了員工的情緒後，也有利於其工作效率的提高。不過，在保證其舒適性的同時，還要注意要符合一定的風水原則，使公司空間氣場的能量增強，對公司也有利。
一、餐廳方位的選擇
風水學認為，餐廳宜設在公司的正南方位、正東方位和東南方位。原因有以下兩點。
首先，從五行角度講，正南方位五行屬火，將餐廳設在這個方位，會使公司容易吸進更多具有活力的能量，有利於公司事業的快步發展。正東方位和東南方位五行屬木，木性能量能使空間氣場更加溫和，對員工用餐情緒的提高比較有利。
其次，從科學角度講，如果將餐廳設在這三個方位，員工在吃早餐時，可以接收到健康的陽光，對其心理健康比較有利，也有利於公司生機和活力的提升。
二、餐廳裝飾色調的選擇
公司餐廳的裝飾色調的選擇，可以依據以下幾方麵來進行。
首先，餐廳的色調最好要輕快、明亮，在這種環境下用餐，有利於員工的食欲和用餐情緒的提高。反之，沉重、陰暗的色調多數會使員工情緒不佳，食欲不振。
其次，餐廳內最好多出現淡黃色或橙色等顏色的裝飾，適量出現綠色等顏色的裝飾。因為淡黃色和橙色能增強人的食欲，而綠色雖然能使人心情愉快，但對食欲的增強無效。
再次，餐廳內可以多懸掛幹淨的水果等圖案。這些元素能使員工的進餐速度稍減，有助於其細嚼慢咽，對身體健康有利。
三、餐桌的選擇
餐桌是餐廳內主要的設施之一。想要提升餐廳的風水環境水平，就必須要考慮餐桌的風水布置等。
首先，從其擺放位置方麵講，餐桌最好整齊地擺放在餐廳中間，且不宜與辦公室門相對。
餐桌擺放在餐廳中間，有利於公司員工氣場的凝聚。如果客觀條件使得餐桌不能處於餐廳的中間位置，稍偏一些也可以，但注意一定不能偏得過遠，或將其置於角落處。
餐桌如果與辦公室門相對，會對餐廳內溫馨祥和氣氛的應在十分不利，還會使辦公室的怨氣泄露。嚴重時，會使公司的財氣散失，員工之間多有矛盾出現，甚至有血光之災發生。
其次，從其材質方麵講，餐桌的常見材質為玻璃、大理石和木質。
由玻璃和大理石製作而成的餐桌比較容易保持幹淨，容易擦洗，還能吸收員工用餐後體內的過盛能量。但是，這種餐桌材質堅硬，給人冷冰冰的感覺，不利於空間內溫馨氣氛的營造。
由木質製作而成的餐桌比較溫和，有助於空間氣場保持平穩，對空間內溫馨氣氛的營造也很有幫助。但是，這種餐桌容易使用餐時間的延長，無形中出現事件的浪費現象。
再次，從其形狀方麵講，餐桌最好為方形或圓形。
方形的餐桌給人以穩重感，有利於空間氣場的穩定，也有利於公司平穩地發展。但是，要注意，方形餐桌的尖角部位最好是經過處理的，一定不要過於突出，以免衝犯尖角煞。
圓形餐桌給人以溫馨感，有利於公司內人際關係的和諧，員工在這樣的餐桌上用餐，其食欲也會有所增強。另外，圓形餐桌有利於氣的回旋，可以使空間氣場比較活躍。也能加快員工的用餐節奏，有效地節省時間。