經過了幾天的努力，終於在中秋節之前把蛋黃蓮蓉月餅給做好了。
柔佳望著麵前甜香的月餅，月餅皮特定烤製時候多刷了些油，這樣就不用放置幾天，等它滲出油來了才好吃。上頭特定找工匠弄了個模具，上頭印著四個大字，雙黃蓮蓉。
做好了，自然要給四大爺先送些送過去。
這一段時間也許久沒有見過他了，也不知道他是忙著什麼事去了，之前不說每天都來吧，至少是隔一天就會來一次的。
然後就是府上的同事們了，禮節自然是要到位的，也不用送多了。估摸著她們也不太敢吃自己做的東西，送多了免得浪費了。
意思意思裝兩塊，用著高級些的盒子裝好了送過去就好了。
要是她們也還想吃，隻能說聲抱歉了。畢竟也是自己的獨家秘方，將來可是也要上她甜品店的好東西，大不了自己出錢去買。
這樣也算的上是變相打個廣告，第一批做出來的分一分也差不多了。
至於送進宮，還要看四爺吃了覺得好不好了，畢竟自己也不好從莊子上送東西進去了。
柔佳收拾了一下，富有儀式感的坐在了桌前，讓蓮香拿刀子和盤子來。
然後按著她的吩咐來把這月餅給切開。
蓮香一開始還不理解，為什麼要這麼做，畢竟月餅直接吃不就好了。但是沒想到切開別有一番洞天。
刀子剛剛切上去，就有著鴨蛋黃的油順著這刀口開的縫隙中流了出來。
正好按著中間的字來切的，然後均等分成了四小塊，荷香見切好，見縫插針地插上了銀叉子。
然後把早就準備好了的水果茶給倒了出來。
望著麵前的傑作，柔佳不由得開始自誇了。
誒，就是少了一台手機，不然高低得要拍幾張照片發個朋友圈了。
正好現在是下午，一頓精致好吃的下午茶柔佳就這麼給做好了。
柔佳拿起了銀叉子，將叉好的四分之一塊雙黃蓮蓉月餅放入了口中，閉上了眼睛開始細細感受味道，看看自己做出來的月餅跟之前在外頭買的有什麼很大的區別嗎。
以前在後世的時候，自己都是在網上買那種老字號的來吃呢，一個算下來也不便宜呢。
難怪說要有錢才好過節，不然沒有錢過節連東西都不好買了。
外頭的油皮吃起來油潤十足，一點也不幹，比起上個中秋節吃到的月餅，自己的這個也一點也不差。
裏頭的蓮蓉餡，甜而不膩，還因為古代沒有破壁機，所以吃起來還有些顆粒感在嘴裏。
但是月餅的點睛之筆，就是那放在餡裏頭的兩顆鴨蛋黃，吃起來讓整個月餅的口感得到了升華。
一口吃下去，也不會感到特別的膩味，要是這膩了，還有酸甜口的果茶來解膩。
柔佳吃了兩小塊，剩下的沒敢多吃，畢竟說到底月餅，作為甜點來說熱量還是高的。在這裏沒有那麼好的運動條件，就不能放開了自己的嘴吃了。
正想著剩下的一半是留著晚上吃掉還是賞給這伺候的人吃呢，四爺又悄摸的走了進來。