經過專家的考證，女屍名叫辛追，係西漢時長沙國丞相利蒼的夫人。在對屍體的解剖中，考古學家驚奇地發現，在女屍的胃腸內，竟然發現數百枚甜瓜籽，這一發現無疑對我國的農作物研究有著非凡的意義。但這並非是有關甜瓜的最早發現，上個世紀50年代，在浙江的錢山漾遺址中就曾出土過甜瓜籽。80年代，在江蘇的龍南遺址中也發現過甜瓜籽，可見最遲在四千多年前的新石器時代晚期，我們的祖先就開始有意識地栽培和食用甜瓜了。
在先秦的重要文獻《詩經》中，也有很多關於甜瓜的記載。有的是形容瓜苗長勢喜人的，“帛係帛係瓜瓞，民之初生”（《大雅·帛係》）；有的是形容果實豐碩眾多的，“麻麥巾蒙巾蒙，瓜瓞唪唪”
（《大雅·生民》）；有的是關於瓜的收獲和食用的，如“七月食瓜，八月斷壺”（《豳風·七月》）。可見在辛追之前，甜瓜就已經深入人心了。
由於味道好，食用方便，甜瓜一直都是人們喜愛的消夏水果，直到今天也還是現代人冰箱中的常見之物。
在辛追之後的東漢末年，也有一則關於曹操吃瓜的典故。一天，曹操在水閣宴請手下，當時正值盛夏，酒喝好了，曹操就吩咐侍女們用玉盤進瓜。一個侍女於是雙手捧盤低著頭就進來了。曹操問：“瓜熟了沒？”侍女答：“極熟。”曹操大怒，吩咐左右把侍女拖出去斬了。坐客駭然，低著頭，大氣都不敢出。接著，曹操又讓別的侍女進瓜，其中有一個侍女非常機敏，見沒人敢近前，於是捧著盤低頭以進。曹操又問：“瓜熟了沒？”侍女答：“不生！”曹操本來怒氣就還沒消，加上侍女這麼一答，怒氣更甚，於是命人把這個侍女也斬了。接著曹操再呼進瓜，這時候已經沒有人敢動彈了。在曹操的眾多侍女中，有一個叫蘭香的，是曹操平時最喜歡的侍女之一。她見沒人敢前，但這瓜又不得不進，隻好硬著頭皮上了。曹操問：“瓜熟了沒？”蘭香答：“甚甜！”曹操這次情緒更加激動，大呼：“速速與我拖下去斬了！”不到三分鍾的時間連續殺了三名侍女，縱使那些見慣了流血犧牲的將軍們也不免大驚失色，紛紛低頭請罪。曹操把眾將扶起慢吞吞地說：“這事跟大夥沒關係，大夥坐好，聽我把原因道來。前兩個侍女服侍我已經多年，可回答我的問話都是隨口而答，根本沒經過大腦，之所以殺她們，實在是因為她們太愚蠢了。而蘭香來的時間並不長，但是回答問話卻頗能符合我的心意。我乃用兵之人，最忌諱的就是這個了。之所以要殺她，實在是因為她太聰明了。”
真是伴君如伴虎，太蠢了不行，太聰明了也不行。跟在曹操手下混口飯吃還真不容易。故事出自六朝劉義慶的《世說新語》，縱觀整本《世說新語》，能與曹操一較高下的恐怕隻有太尉石崇了。石崇跟王愷鬥富的故事很有名，石崇富可敵國，事事都忘不了秀一秀暴發戶的派頭。
每次宴客，他都要請若幹侍女斟酒，假如哪位侍女斟的酒客人們推辭不喝，他便讓邊上的侍衛把侍女推出去斬了。久而久之，客人們都知道他這個脾氣，為了避免吃頓飯還吃出什麼血光之災來，隻要是有人勸酒，客人們即使不能喝也勉強為之。但這一天，石崇碰到了一個硬角色——大將軍王敦！眼看著邊上的客人都一個個醉了，王敦卻依舊我行我素，滴酒不沾。石崇接連殺了三個勸酒的侍女，王敦硬像什麼事都沒發生一樣，該吃菜吃菜，該盛飯盛飯！這時，就連他的侄兒丞相王悅都有點看不過意了，勸叔父姑且也飲個一兩杯意思意思。
誰知王敦轉過身對著王悅大喝：“他自己要殺人，關我什麼事！”眾人均是一身冷汗。
曹操的破事估計隻有石崇有得一拚，拿別人的性命開玩笑，這樣的事還是少幹的好。
回到甜瓜上來。對於甜瓜的食用，元代的王禎可謂一針見血，“不出乎甘香而已”。傳說古時候有位公主生病，不思飲食，太醫們遍翻醫書，苦無良策。這時恰好有位大臣向皇上進貢果品，公主聞到香味，一口氣吃了幾個，胃口大開。皇上問是何物？左右說，是甜瓜！從此甜瓜名揚天下，被列為了貢品。
這個故事未必可信，但是它反映了甜瓜同很多食物一樣，具有很好的食療效果。中醫理論認為，甜瓜性寒，味甘入心、胃經，具有清暑熱、解煩渴，利小便、護肝腎，催吐殺蟲之功效。對於風熱痰涎、宿食停滯等病症更是有顯著療效。難怪在食用了幾個甜瓜後，公主食欲大增，病也就這麼痊愈了。
此物後必大行於世
美國幹嗎要打伊拉克？或許沈括在一千多年前說的就是最好的答案。
節節攀升的價格和最近發生的利比亞危機又一次將全球的視野聚焦在了一種黑色液體的身上。它用途廣泛，曆史悠久，它的每一下變化都牽動著世界的神經，它就是有“工業血液”之稱的石油。
燃燒的石油我國是世界上最早發現並開始利用石油的國家之一，石油在典籍中名稱很多，有石漆、石脂水、火油、猛火油等，現在通用的“石油”一名首見於沈括的《夢溪筆談》，“鄜、延境內有石油”。