江明月打定主意，後續簽到獲得的物品拿出來時要很小心，不能暴露出不屬於這個時代的東西，隻有合適的時間才能一點點偷渡進來。
放入江家僅剩下的一丟丟白酒進去去腥，然後開始醃製起來。醃製的時候正好處理餘下的羊肉。
一隻黃羊也就能出二十幾斤肉，吃了一頓，又醃製了肉條，所剩無幾，好在還有下水。
收拾幹淨的羊肚、羊腸、心、肝、肺加上羊頭和蹄子、肋排等一起放入鍋中大火燒開小火慢燉，隻放大蔥、生薑、花椒和鹽巴，香味卻勾的人饞蟲都要出來了。
羊下水煮好後撈出放涼，然後切片的切片、切絲的切絲，收到陰涼的地方存放，吃的時候汆入熱湯中，再兌入一些煮時留下的原湯，撒上蔥沫香菜，配上幹麵餅，是絕美的早餐。
因為不好存放，所以打算這兩天就把它吃完。
收拾好煮完的羊下水，肉條也醃製好了。
鍋裏放油，肉條放入其中炸製一下，然後盛出來。鍋內留少許底油，再爆香辣椒、花椒、大蔥和生薑，放入炸好的肉條不斷翻炒，直至炒幹，然後撒入芝麻，香噴噴的麻辣肉幹就做好了。
因為照顧到孩子們的口味，辣椒放的並不多，香味把所有人都吸引過來了。
江明月給大家撕了點肉條嚐嚐味道，引得大家齊齊誇讚。
隻有江母一邊吃一邊嘀咕“能不香麼，也不看這敗家孩子霍霍了多少油。”
江明月笑笑就當沒聽見，然後繼續準備下一個。
她準備的很細致，盡可能的用江家現有的食材多做些易存放也好吃的食物出來，連剔的幹淨的骨頭也被燒烤後收集起來，留作路上方便時煮湯。
整個前半夜江家都忙的熱火朝天，院子裏火把一直點著，幸好甜水峪裏人家住的分散，沒有鄰居圍觀。
但是香味和亮光還是吸引了就近的兩戶人家，暗暗嘀咕老江家深夜不知道搞什麼美食，引得饞蟲在肚子裏打架，讓人睡不著覺。
後半夜眾人們終於暫時收工，紛紛回房抓緊時間休息，江父已經去過大壯叔家，敲定了去城裏的事情，還特意交代了多帶錢的事，江大哥準備清早出發去嶽父家，然後兩撥人直接在城裏彙合。
這一夜，有人輾轉反側，徹夜難眠；有人饞蟲打架，夢裏美味佳肴；有人心裏安穩，沉沉睡去。
百般滋味在心頭，這一夜，終究還是過去了。
天還未亮，大人們已經開始起床，如果戰爭將來的消息屬實，那麼這將是逃亡前的最後一個安穩日子，需要準備的事項太多。
江大哥早已經去了嶽父家，進城的人選就變成了江父、江明月、江小弟和大壯叔及大壯叔的兒子劉天明。
大壯叔和江父算是一起長大的兄弟，過命的交情。
父母已經過世，娶妻王氏，生孩子時傷了身體，所以兩人隻有一個兒子，和江大哥同歲。
劉天明娶妻馮氏，生了三個孩子了，最大的女兒七歲，兒子五歲，最小的兒子剛滿周歲。
大壯叔是個爽朗又有眼色的漢子，見到江明月此番歸家並不問緣由，隻是圍著黃牛笑。
“大月，這可是個好寶貝啊，有了它，耕多少地咱也不怕啊，就連這次進城，咱們都不用擔心糧食拉不回來了。”
劉天明和江大哥從小一起長大，和江明月自然也是熟悉，隻是現在年歲大了，不好像小時那樣隨便，所以隻是笑笑不說話。
五人趕著牛車迎著星辰踏著露水出發，做逃亡前的物資準備。