葉歆打開門，就看見伸長了脖子眼巴巴往裏瞧的幾個廚子丫鬟，一臉好奇的問，“你這裏麵炒的是啥，需要我給你嚐嚐嗎？”
光聞著那股味道就幾位鮮美，想來應當不差。
丫鬟們也連忙詢問，“對啊對啊！給我瞧一眼唄！”
有兩位廚子保持著矜持，沉吟道：“少爺吃的東西必須上乘，金叔可以給你把把關指點。”
葉歆側身讓開，廚子們也跟著進去，瞥了眼桌上的三菜一湯，還沒靠近就遠遠清香繚繞。
“丫頭看不出來，你還有兩把刷子！”一個廚子毫不吝嗇的誇獎。
葉歆謙虛回答，“沒練過幾回手，味道可能清淡些。”
說完餘光掃了向另外一邊被布罩住的籃子。
那才是她做主菜。
眼見著幾位廚子丫鬟的目光都被桌上的菜吸引住，拎起籃子出了後廚。
“那些菜就送給你們嚐嚐，我有事等會兒回來！”
廚房裏的幾位師傅，眼神交換了下，拿起一雙筷子就嚐了一片竹筍。
不用等了，掌櫃沒準還會同意他們的做法，公子哪次來不是老廚子做好，哪能輪得上這丫頭片子？
“……嗯？”放入口中汁味剛好，保留了筍的鮮美脆嫩。
幾個丫鬟分得一盤，放入嘴中咀嚼時，眼睛都亮了。
“好好吃啊！這個怎麼和酒樓裏的師傅們炒的菜味道特別呢！”
“嗯嗯，我們平日都吃不到這般美味，也就師傅們了解味道如何。”
隨著幾個丫鬟的議論傳開，那三個師傅麵色也不太好看，冷哼將筷子拍在桌上。
“這等吃食，也想送到公子麵前，比起咱們酒樓的大菜也不過如此。”
“這菜也吃了，過不了關那丫頭也沒話說，才剛來多久，年輕人……哎。”
丫鬟們望著盤子裏的菜，茫然了，“真的不好吃嗎？也許是咱們沒嚐過酒樓裏的招牌菜。”
也有丫鬟機敏的放下筷子，“既然是師傅們說的，定然有道理。”
葉歆來到前堂，將籃子放在桌子上，把那一層布掀開，兩碟菜端上桌。
“王掌櫃，你先嚐嚐如何？”
“你在廚房忙了許久，就做出這一碟青椒炒肉絲？”王掌櫃執起筷子夾了一片肉放入嘴中。
而後，給出八字。
“火候不夠，味道尚可。”
也就是說這道菜應付掌櫃還勉強，要是遇見王孫公子這點菜還不夠上桌的資格。
“等你功夫到家了再來談。”
葉歆絲毫不意外的點頭，“我這不是還沒完出絕招嗎？”
緊接著她又揭開籃子裏的隔板，兩菜一湯端上桌時飄香四溢，擺盤精巧美味，光看著都口水直流。
正擦著桌子的小二，眼睛直溜溜盯著這邊，“好香啊……”
王掌櫃頓時話卡殼了，“……你還有後招？”
感情那道菜專門給他嚐嚐的，眼前的三道菜才是主菜。
“借用了廚房，總得回報一下的。”葉歆自然而然說道：“也不枉掌櫃引路。”
王掌櫃:“……”
很懂人情世故嘛！
呸，他絕對不會被收買的。
葉歆微笑，好歹好說，最後還是看著掌櫃親手將菜端上了三樓雅間。
片刻後，他走下樓對她道：“你合格了，從今日起就去廚房幹活。”