第70章 老頭子還鬥不過一個新來的?(1 / 1)

“好嘞,你放心吧掌櫃的,咱們的目標一致!”葉歆一拍桌子,霸氣側漏的指著門對麵的牌匾,“我們的口號就是幹翻對麵那家店!”

掌櫃笑容一抖,目光深遠悠長,“你曾經好歹是……怎如此。”

葉歆笑了笑,“那都是曾經了,我以後打算跟著你們混了。”

“掌櫃的,你可要好好照拂我啊,不過沒關係,你以後一定會將我視為鎮樓神獸的。”

瞧著她頗為得意的樣子,掌櫃輕搖搖頭,“話說的還早,老夫就等著你口出狂言,羞赫遮麵之時。”

年輕人就是心高氣盛,還得多磨練一番。

“不如,我們打賭怎樣?”葉歆擠眉弄眼,笑的一嘴甜蜜,“掌櫃的,聽說你在後院那顆梅樹下,放了一壇十多年的葡萄酒。”

“就以這個作為賭注如何!”

王掌櫃雙眼一瞪,沒好氣的笑侃一句:“你這丫頭是打上我美酒的主意,說吧,從哪裏聽來的?”

什麼時候,這丫頭居然知道此事。

“你就說,賭不賭。”葉歆搖著手指,“我的賭資就是十個主菜配方,後續還會手把手教廚子,直到出師為止。”

“怎樣,夠誠意吧!”

掌櫃一想,自己好像也沒什麼輸不起的,雖然分外珍愛那壇子葡萄酒,但信心滿滿。

掌櫃豪邁伸出手,擊掌為誓,“行!如你所言,半年為期。”

葉歆與之拍掌立誓,“好,我喜歡爽快人。”

王掌櫃老臉一紅,瞪了她一眼,“女孩子家家,言辭不忌。”

葉歆將手枕在腦後,大搖大擺的走向後廚,“走嘍,等著我把你的酒抱回家吧!”

掌櫃哼唧一聲,“小丫頭片子,我這個半隻腳快入土的人還鬥不過你一個新來的?”

對麵那家店,要是真那麼好打倒,他們也不會去外邊各地搜羅美食方子了。

不禁想到,年輕人就是年輕。

……

葉歆炒出的菜式,經過主廚篩選加入菜單,剛開始幾天並無氣色,後來葉歆擬好一份策劃經營方案,走古典雅致路線。

王掌櫃看小丫頭獻殷勤的勁兒,勉為其難將策劃書遞給了赫連樺。

“這當真是她親手寫出來的?”赫連樺白玉麵龐浮現一絲笑容,真看不出來,她還有這方麵天賦。

“回公子,屬下這些天讓人盯著不會出錯,隻是這點子對酒樓未免改動太大,萬一……”

萬一生意比以前還差,連老客戶都不光臨了,未免得不償失?

王掌櫃說出內心所想。

赫連樺勾唇一笑,拂袖將紙放回桌上,“無礙。”

“你仔細看看,法子改動雖大,卻不動根本,隻是需要多移些花花草草。”

“這酒樓的氣象不如從前,再差能到哪裏去,不如放手一搏。”

王掌櫃低頭拱手,“是,那就聽公子安排。”

著手讓人安排具體事宜。

推出琴棋書畫四閣,樓中央設立舞台,每天分別有半個時辰留給說書人講解各地趣事。

就連大堂專供平民吃喝的陳設都變動了,兩桌之間用隔板隔開,還擺弄了花草。

這一周之間,酒樓的變化明眼人看出苗頭了,不過卻也令人賞心悅目。

連吃飯的火氣都沒那麼大了。