張茵茵：\" 大哥，以後有啥想法自己說，不然可就弄巧成拙了。\"
張仁強：\" 這妹夫能弄好這個事情嗎？\"
張茵茵：\" 放心好了，這點事情難不住葛飛的。\"
張仁強：\" 茵茵，你說我這個仁強燒烤，是不是也要找個人來管理啊？\"
張茵茵：\" 一開始我弄餐飲的時候，我就想著不就是幾家店嘛，應該很容易就搞定的。\"
張茵茵：\" 但是一弄才知道，這餐飲的生意，比葛飛弄的飲品產業還累人。\"
張仁強點了點頭，之前他弄投資生意，其實也不如他弄火鍋生意累人。
主要是若是有一點點賬不好好的看，那是真的有人給他弄虧空啊！
畢竟餐飲這行業，涉及到了食材。這食材中有很多門道，新鮮的食材，和被人挑剩下的是兩個價。
雖然是兩個價，但是口感其實不是相差很大。
關鍵是這個事情，可以讓一些負責飯店采購的人掙一筆。
所以一些做餐飲生意的人，定期都會查賬，甚至要自己暗地裏調查一些食材價格。
張仁強：\" 看來，我是要找人幫我管理一下店鋪了。\"
張茵茵：\" 葛飛常說人力有時窮，所以要想生意大起來，就不能自己一個人弄。\"
、、
葛飛在仁強燒烤的大廳，看著三個人對待客人的態度，發現三個人中對待客人雖然都是客氣的，但是確實略微有一些差距。
西貝爾，魯伯和克拉三個人是按照順序在沒扣接待客人的。
魯伯在將客人引入屋子的時候，就把今天的品嚐活動說出來的，等著客人到座位的時候，正好是講事情說完，然後就進行點餐了。
西貝爾 是將客人直接引到三個食物的展示區前麵，讓客人直接品嚐一下，然後讓其評價後，在將顧客弄到座位上。
克拉引入客人的過程中，一直到客人點過餐之前，都沒有提到今天的品嚐活動。
而是在顧客點好餐，要等待的時候，克拉才會介紹今天的活動，若是顧客感興趣，克拉會把三樣食物都弄到到客人跟前一份，然後讓客人評價。
三個人的方式，魯伯像是為了完成任務而做，不在意成果；而西貝爾的方式，效果明顯，但是會讓客人感覺到一些強勢；而克拉的方式，柔和很多，目的雖然也能達到，但是不是完全能達到。
大概到了晚上七點左右的時間，葛飛讓店裏的員工，接下了三個人的活。
而葛飛的身份，店裏的人也是知道，是老板的妹夫，自然是不會不聽了。畢竟若是和老板關係不好，根本就不會讓葛飛在店裏考核員工。
葛飛：\" 你們看看店裏的員工，是如何想顧客介紹活動的。\"
三個人看了一下，發現仁強燒烤的服務員介紹活動，都是用的克拉的方式。
半個小時後，葛飛看向了三個人。
葛飛：\" 你們發現了什麼沒有？\"
西貝爾：\" 是我做的不對嗎？\"
魯伯：\" 我覺得我的方式，不浪費彼此的時間，他們這樣有些囉嗦。\"
葛飛看向了克拉，表情平靜。
葛飛：\" 克拉，你說說，你為什麼要用你的方式來介紹活動。\"
克拉：\" 我覺得顧客應該知道活動，到那時要不要參加，應該在他們坐下來，把主要的目的完成之後再問。\"