第153章 成品的滋味(1 / 2)

第153章 成品的滋味

次日清晨,時間剛過7點,楊星宇等人還在廚房裏忙著備貨,甄歆就開車來了。

“來得這麼早?”

楊星宇出來迎她的時候,笑問。

甄歆:“我今天要上班呀,8點的上班時間,我還得早點過去,不早點來你這兒,時間恐怕就不夠了。”

頓了頓,她看了眼廚房大門,問他,“你昨天到底做了什麼?還要第二天才能吃?現在能說了嗎?”

楊星宇含笑側身,伸手示意,“進去看看!看看你認不認識。”

“還賣關子?”

甄歆無奈瞥他,隨即也不再多話,舉步往廚房大門走去。

廚房。

寬大的不鏽鋼貨架上,擺著許多鍋碗瓢盆,楊星宇昨天做的佛跳牆,用泥巴密封了的大瓦罐,今天淩晨快5點的時候,因為要做烤鴨,才把這瓦罐從烤爐裏端出來,此時,這隻瓦罐就放在這貨架上。

甄歆走進廚房的時候,廚房裏正在忙活的眾人,都好奇看過來,性格外向一點的,比如方家慧、程寶發等人,還露出笑容向甄歆打招呼。

性格內向的,如宋曉強、唐鬆、鍾星飛,就隻是露出笑容點點頭。

“這邊!”

楊星宇將甄歆叫到貨架旁,他伸手摸了摸瓦罐,感覺瓦罐外麵還有些溫度,便直接將瓦罐搬到不遠處的不鏽鋼操作台上。

12月的山水市,清晨的溫度不高,正常情況下,即便有瓦罐保溫,兩個多小時的時間,這瓦罐也冷下來了。

但他們廚房從淩晨4點多,就開始忙碌,幾個煤爐鹵菜,幾口大油鍋炸烤鴨,熊熊的火焰,早就將廚房的溫度提升上來。

戶外的行人,在這樣的清晨,可能要穿羽絨服保暖。

而楊星宇他們在廚房裏忙碌,穿一件秋衣,加一件單薄的白色廚師服,不僅不覺得冷,頭上還要出汗。

況且,瓦罐裏裝滿滾燙的食物,還有泥巴密封罐口的情況下,瓦罐的溫度下降得就非常慢。

“這裏麵是什麼呀?燉豬腳嗎?”

甄歆好奇詢問。

楊星宇意外地看了看她,沒想到她還挺有生活經驗,看見瓦罐,竟然能想到燉豬腳。

“這裏麵確實有豬腳。”

說著,楊星宇拿來一把菜刀,用刀背輕輕敲了幾下瓦罐口上的泥巴。

經過一夜的烘烤,瓦罐口上的泥巴已經幹硬了。

刀背輕輕敲擊幾下,這些泥巴就紛紛開裂落下。

“小宇,伱這罐子裏到底裝了什麼寶貝呀?早上問你,你還不說。”

大表姐方家慧此時湊近過來,好奇詢問。

楊星宇嗬嗬輕笑,笑而不語。

既然要賣關子,那就要賣到底。

揭開罐口的蓋子,再揭開荷葉,頓時,濃濃的香氣就從罐口飄出來,站得近的甄歆和方家慧眼睛都亮了。

方家慧下意識深深吸了口氣,驚訝道:“這麼香?小宇,你到底燉了什麼呀?”

甄歆喉嚨動了一下,好像悄悄咽了口口水,她忍不住上前一步,湊到罐口往罐子裏看。

楊星宇也湊過來。

兩顆腦袋湊在一起,額頭都碰在一起,但這並不重要,他和甄歆都沒在意。

楊星宇看見本來裝了九分滿的罐子裏,經過一夜的燉煨,罐子裏的湯汁明顯淺下去一大截。

目測隻剩六七分滿的樣子。

但罐中的湯汁顏色非常誘人,淡金色的湯汁上,朵朵大大的油花漂浮著,廚房裏的燈光照在那些油花上,每一朵油花,都仿佛在閃耀著金色的光暈。

這麼多油花的食物,對一些不喜歡葷菜的人來說,可能看一眼都覺得膩。

但在喜歡葷食的人眼裏,如此漂亮的油花,加上罐口飄出的濃鬱香氣,就要饞死人了。

“你這燉的到底是什麼呀?”

甄歆忍不住問,問完,還無意識地抿了抿嘴,口水都像要流出來的樣子。

“認不出來?”

楊星宇好笑地問。

甄歆搖頭。

一旁的大表姐方家慧湊過來看了一眼,忽然掉頭去貨架上,拿來一隻不鏽鋼碗(廚房裏一般叫馬兜),以及一把炒菜的長柄炒勺。

拿著這兩樣東西,方家慧一走過來,就用胯骨將楊星宇撞到一邊,“小宇!我今天才發現你這麼缺德!燉了這麼多好東西,讓我們聞了、看了,卻不弄給我們吃,還在這裏賣關子!”

方家慧快言快語地數落完楊星宇,已經把炒勺伸進罐子裏,連湯汁帶食物地撈出滿滿一大勺,倒進不鏽鋼碗裏。

頓時,比之前更濃鬱的香氣開始胡亂地飄。

廚房裏所有人,有一個算一個,都好奇看過來,然後但凡能暫時將手頭工作放下的,全都放下手中工作,迅速聚過來。

“甄歆!這碗我弄給你的!你快去拿筷子呀!”

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