第39章(1 / 3)

37.

大師兄腆著肚子走了進來,蒲扇般的右手摩挲著光亮的頭皮,笑道,“喲,做好了,我來嚐嚐吧。”說著就要去找筷子。

黎向榮很不好意思地阻止道,“大師兄,這道菜不行,你稍等我重做一次再嚐吧。”

大師兄指著碗道,“沒關係,我嚐了好給你提意見啊。”

步朗尼笑著將碗轉了個邊,客氣地說,“大師兄嚐這邊,我沒有動的。”

大師兄坐下來,先是仔細審視了一番,點頭笑道,“阿榮,我知道你刀工是很不錯的,這菜切得見功夫,起碼造型是過得去了。”

阿榮挨著他坐在寬厚的木板凳上,苦笑道,“你先別誇我,這味道還差得遠呢。”

步朗尼抬頭掃視一圈,趕緊去找了個幹淨杯子盛上半杯白水,遞給大師兄,自己也正對著他倆坐下來,“您先清清口,他這菜真是做鹹了點。”

大師兄接過杯子喝了兩口,開始嚐菜。

阿榮叫步朗尼嚐的時候還有點緊張,現在已經是自暴自棄的心態,也不偷看大師兄的臉色了,要批評就盡管來吧,多聽點意見也好改進。

步朗尼則是盯著大師兄的神情,好像他才是受審者一樣緊張地額頭冒汗。

大師兄開始隻是客氣客氣地夾起一片冬菇吃了,咀嚼了兩口輕輕“咦”了一聲露出疑惑之色,片刻又接連夾了木耳竹蓀等物大口吃了,挑挑眉毛點點頭,將數種材料依次嚐遍,最後放下筷子拍著雙手道,“阿榮,幾天不見,你已不是昔日吳下阿蒙了,這菜做得相當不錯啊!”

阿榮驚訝地啊了一聲,左手猛然拍在大師兄背上,“你可不要光說好聽的啊!”

大師兄受了突然一擊,全身一抖,幸好沒正在喝水,就這還嗆著咳嗽了好幾下,饒是脾氣再好也有點不高興道,“你幹什麼?大驚小怪的,誇你還錯了?”

步朗尼連忙遞上紙巾給大師兄擦嘴,陪笑道,“大師兄,你千萬別生氣,他又抽風了。”

大師兄拿起紙巾往臉上抹了幾下,“生氣不至於,但我說實話,沒道理抽風啊?”

阿榮不敢造次,討好地輕輕撫摸著大師兄的後背,放軟了聲音道,“對不起啊,大師兄,但是你的評價太高了,我太惶恐了。”

大師兄奇怪道,“怎麼,你們覺得這菜不好吃?”

阿榮瞅了步朗尼一眼,低聲道,“我也覺得還行啦,但是比步家菜的水準還是差得多嘛。”

步朗尼一聽這話,趕緊分辨道,“是阿榮對自己的要求比較高,這菜確實還能做得更好。”

大師兄推開吃得半空的大碗,沉吟道,“我們這地方地處中華西南,口味本來就偏於酸辣鹹鮮,這道菜你們說口味偏重,而我一點都不覺得,說起來,你們步家菜是以嶺南特色為本,兼容京都的寬厚餘韻和東南的甜鮮之味。阿榮,你頓頓吃步家菜?習慣了之後覺得好吃嗎?”

阿榮想了想答道,“這麼說確實是前一個月我覺得每一樣菜都好好吃啊,盡管沒有很多辣椒,味道很清淡,但我恨不得連舌頭都吞下去,後來吃多了也就一般,雖然也很好吃但是沒有最初驚為天人的感覺了,反而更想念媽媽做的家常菜……”

“那麼你呢,小步施主,你吃到什麼的時候覺得好吃?”

步朗尼露出若有所悟的神色,“差不多吃盡珍饈美味,但是要說好吃的菜,昨天在阿榮家吃的菜很好吃。”

阿榮皺著鼻子說“切!不用討好我,昨天看把你辣得快哭了,好吃得胃疼吧?”

步朗尼認認真真地看著他的眼睛,“我是真的覺得好吃,飽含著你母親的心意,味道濃烈,感覺悠長,絕對是我有生以來能銘記入心的美味。”