下麵人都在熱議，這三位裁判是怎麼了，王淼也察覺到了三人的不同，而謝惲更是嚇了一跳，不會這個黃毛小子也爆個冷門吧？這當然是不必要懷疑的，因為，他是主角……
“是雞！”三位大人再次異口同聲。
楊耀舉起勺子繼續吃下去，卻不忘評價一番：“這個光澤還有這個香味這，這是雞啊！這的確是雞的味道，而且是最頂級的！這是多麼莊嚴而華麗的甘甜啊，仿佛波濤洶湧席卷而來，卻又繽紛無比，引人入勝的濃鬱口感”“啊我的血液，我好像能聽見我體內血液奔騰的聲音”
“太神奇了！少年，哦不對，趙信，你是如何做到的？讓雞和飯融為一體？如果隻是雞和飯放在一起煮飯不會吸收太多雞的味道，而且顏色會變黃，快告訴本官你是如何做到的！”張華也興奮起來。
“是大人，我把雞和藥材酒一塊慢慢煮熟，然後隻取裏麵的飯出來吃。”
“為什麼隻吃飯呢？”
“因為我希望用最完整的方式來表達這種雞的美味，為了呈現它最棒的美味，我用煮的方式，將所有味道煮出來，讓在裏麵的米飯完全吸收整隻雞的美味精華。”
“原來如此，所以你能用飯做出這麼出色的雞料理。可是……這雞的味道，說是不同於其他雞，倒不如說是……超越了一個等級，這……如何做到的？”
“大人，其實這不是如何做到的，而是這個雞本來就是頂級的！”趙信看向馮成，馮成會意趕忙抱了一隻雞過來。三位大人看著這雞，通體烏黑，與普通的雞真是差很多。
“這……這難道是！”楊耀突然醒悟。
“是的大人，如你所想，通體烏黑，連骨頭都是黑的，這就是傳說中的靈鳥烏骨雞！”
“是靈……靈鳥啊。”敏芳抱起了這隻雞，而楊耀卻也不管了，想要吃掉剩下的飯，可是呈給幕後那位大人的砂鍋裏麵已經空空如也了。下麵的廚師們又一片噓聲，群眾知道了這事也都互相傳說，傳著傳著這剛剛還在用“病雞”做菜的趙信變成了上天派下為烏骨雞平反的食神。
張華迫不及待要吃下一道，問道：“素菜呢？”
“快呈上來！”楊耀也強調，這還是他第一次如此如此期待即將登場的菜肴。
趙信托著一個盤子，一塊布遮住了他的料理，當他掀開這塊白布之時，能看到的人都呆住了，對，這就是馮月所看到的那隻，展翅欲飛的水晶鳳凰！
“大人，這就是我的素料理鳳凰水晶，在下聽聞下月就是皇後的誕辰，雖然小人隻是一介草民，卻也想給皇後備一份禮物，也想讓皇後嚐嚐草民的鳳凰水晶呢！”
三位大人也呆了，這鳳凰在日光下熠熠生輝，竟是色彩斑斕。聽得趙信這一席話，朝他笑笑：“難得你有這番心意了，如果十分美味的話我想……自有人會告知皇後娘娘的，快讓老夫來嚐嚐看吧。”
這次連試吃的小官都沒得碰，楊老就動起筷子，張華和敏芳也不甘落後，紛紛舉筷。
看得出來三人吃了幾筷還是不樂意罷手，但還要給上麵那位大人留些，便極不情願地往椅子上一靠摸著肚子喘著氣。順其自然的，從幕帳後出來的時候，盤子已是空空如也。
“老楊，感覺很輕鬆沒有。”張華在正式場合還是不敢對楊耀這麼講話的，但此時如此輕鬆，也就說出來了，楊耀也沒覺得不妥：“從沒如此輕鬆，第一次如此期待肚子餓……”
“我也一樣啊。”敏芳摸了摸鼻子。
“趙信，老夫問你，是不是在粥中加了什麼？難道是促進食欲的藥？還是……”
“非也非也，大人，首先草民問大人一個問題，大人素好美食，山珍海味吃多了對不對。”
“嗯。”楊耀摸了摸胡須，自己素好美食這是大家都知道的，廚師換了好幾位就是因為做的不夠好或者他們的菜吃到厭，什麼樣的山珍海味他都嚐試了。而張華也一樣，太守敏芳則是出席酒宴之類的。
“這就是關鍵所在，我猜想大人們都是吃慣山珍海味的人物，而中華料理越是豪華的菜色用的油就越多，味道也相對越重，對身體是一種負擔，所以說長期吃豪華的料理，那麼內髒就會變得很虛弱。”
“原來如此。”第三次異口同聲。
“那粥中的秘密？”
“是的大人，我在粥中做了些手腳，是使用了一般被當做中藥使用的藥草所熬出來的藥膳粥，還加入了酸梅。”