第119節_第119章 服務不可過於殷勤(1 / 1)

引以為戒

一位客人被邀請住在酒店的貴賓室裏,剛進門,他就看見一籃酒店免費贈送的新鮮水果和一封總經理的歡迎信,讓他感到了做貴賓的榮耀。【首發】他去洗手間,將小肥皂剝開,洗洗手,然後去餐廳用餐。用完餐,他又到衛生間洗手,卻發既剛才用過的肥皂沒有了,換上了一塊新的。他又把這塊肥皂剝開,洗完手後,在外麵轉了一圈。回房後要洗手,發現剛用過的肥皂又換了新的。看來這裏的工作規範是,肥皂隻要客人用過就得馬上換新的。這位顧客不禁想:這種服務也太熱情了嘛,肥皂剛用了一次就換掉,既浪費,對旅客也不方便嘛!

這家酒店不怕麻煩、不怕浪費、及時更換肥皂,這種服務態度是好的,可惜效果不佳。顧客不過洗洗手,時間不長就撕了三次肥皂,無論如何太多了一點。一天下來還不知道要撕多少次呢!其實,肥皂沒有用到一半的話,服務員根本不用收走,再放一塊新的就可以了。這樣既免於浪費,顧客也會覺得方便多了。

在服務工作中,熱情過分並不是好事。比如為了表示對顧客的尊重,迎前跑後,噓寒問暖,會讓內向型的顧客感到很不自在,不如讓他安靜呆一會兒更好。顧客選購商品時,熱情介紹、熱心推薦,可能讓顧客感到無所適從,不如讓他自己多想一下為好。

熱情並不是壞事,恰到好處才見水準。過度了,顧客雖然不好意思表達不滿,但畢竟會感到不自在,有的人甚至會采取回避的態度,這樣對生意就不利了。如何把握熱情的度呢?這需要一點察顏觀色的本領和識人斷事的能力。服務是一項充滿變化的工作,不是嚴格遵守工作規範就能做好的。隻能在變化中體察顧客的需要,才能做到恰到好處。(戰場文學http://www.cww2.net)

(本章完)