第347章 再忙也要陪伴家人(1 / 2)

蘇長青和錢康買了滿滿一三輪車的東西,回到家裏,開始處理食材,生火做飯。

不大會兒,蘇守成和關衛國也回來了,他們買來了兩箱白酒、十箱啤酒、十箱飲料,以及花生瓜子等多種零食,不僅如此,還從不遠處的飯店裏租來了幾張專門用來置辦酒席的桌子,擺放在院子裏。

蘇安順在店裏待了一會兒後,也回到了家裏,他的手裏提著兩個塑料袋,一個裏麵放著幾種鹵味,另一個裏麵則是無骨鳳爪。

這是蘇長青讓他帶來的,當作兩樣菜。

蘇安順一進門,便笑道:“大家聽說今天晚上聚餐,明天延遲營業,一個個高興地不得了,都盼著下了班後趕緊過來吃大餐呢……”

說著,他把東西放下,來到叮叮當當一片忙碌的廚房裏,問正在刷鍋的蘇長青:“長青哥,我來幫忙,做點什麼?”

“你去打雞蛋吧……”

蘇長青指了指旁邊的一箱雞蛋,道:“我打算炒個青椒炒蛋,你把雞蛋洗一洗,打到小盆裏。”

“好,打多少?”蘇安順問。

“你估摸著打就行,多點少點無所謂。”蘇長青說道。

“行。”

蘇安順答應一聲,一邊向雞蛋走去,一邊看了看廚房裏的各種食材,笑道:“真好,今天長青哥親自下廚炒這麼多菜,我們可以大飽口福了!”

“是啊,自從長青去罐頭廠那邊後,嫂子一個人忙不過來,咱們的飯菜都沒有以前好吃了!”蘇春娟笑道。

自從上個月中旬,蘇長青把精力放在了罐頭廠之後,又恰逢店裏招收了一批新員工,整個店鋪的員工數量達到了四十人左右,高秀芝獨自一人,在工作之餘已經很難做這麼多人的飯了,於是這段時間,店裏的午餐晚餐基本上都是從餐館裏訂的,隻有早飯比較簡單,一般由高秀芝做,蘇春娟也會早起過來幫忙。

“以後長青越來越忙,像這種下廚做飯的機會,恐怕是越來越少了。”關衛國笑道。

“那倒不至於。”

蘇長青笑道:“工作再忙,也得休閑放鬆、陪伴家人不是?以後我下廚做飯的機會還多得是,不過姑姑姑父你們到了市裏,吃我做的飯的機會,是真的越來越少了。今天過後,下次再吃我做的飯,估計要等到過年的時候了!”

“那我今天得多吃點!”關衛國笑道。

“盡管敞開了肚皮吃,今天的飯菜,絕對美味可口、量大管飽!”蘇長青笑道。

說話間,他把肉片切完,看著已經準備好的不少食材,道:“你們處理食材吧,我開始炒菜,要不然待會兒忙不過來了……康子,待會兒你再燒一鍋熱水,先炒出來的菜,用盤子扣上,放在篦子上熥著,要不然很快就涼了。”

自己炒菜,好處就是想吃什麼就炒什麼,用料實在,味道好。

但也有不好的地方。這天寒地凍的,菜炒出來後經不住放,如果是帶熱湯的菜倒還好一些,如果是炒菜,半個小時左右就涼透了,所以隻能盛出來後,放在鍋裏熥著。這樣一熥,味道可能會稍微受點影響,不如剛出鍋的時候,但也沒辦法,大冬天的,炒菜變涼了就更沒法吃了。

當然,蘇長青對自己的廚藝有信心,即便是熥過的菜,也絕對是色香味俱全,肯定比平時從餐館裏訂的餐好吃。

“好。”錢康答應一聲,轉身去燒水。