三
關於茶和茶道，能寫出這些文章來，這是餘教導原先自己也沒有想到的。
文章寫得多了，讀者來信也多，在這個小城裏，閑居的人甚多，讀了文章，生出一點感想，隨手寫封信，寄到報社，再由報社轉給作者，或者以此就和作者建立了某種聯係。以後有些人到晚報求得餘教導的地址，上門來和他交流切磋，餘教導十分樂意，在交談中，他得益匪淺。
讀者的意見是各式各樣的。先是表揚讚賞的多，以後就有了一些批評意見，批評的觀點，大致認為，餘覺民的文章，大為功利，喝茶本來是一件極輕鬆的、消遣排憂的樂事，許多人願意整天孵在茶館，就是想於品茗之中忘卻煩惱，拋開煩躁的世事，故喝茶應該有淡如微風的感覺，才是真正的品香茗，沁心脾而忘憂慮。由此見來，餘教導之關於茶與茶道的文章，反卻把喝茶與人生世間的任何事情掛上鉤，一則難免有牽強附會之嫌，另外把喝茶弄得有點火藥味，實在有些敗壞人的清靜淡雅之趣。
對這樣的批評，餘教導認真考慮過，認為是很有道理的，他覺得很受啟發，他想這大概是從前幾十年，什麼事情都上綱上線，對他的一種影響所致。他和葉昌**換了看法。葉昌群也有所同感。在以後的文章裏，餘教導就注意盡量避免一種雕鑿、刻意求“意”的東西，多一些自然之趣。
餘教導寫了一篇《茶趣》，談自己對茶的愛好，常常是因為口渴，總要泡上一杯，放在書桌上，細細地看，深深地玩味，人自有一種融化在茶的色香味中的感覺……
葉昌群看過之後，卻有些為難，他認為這篇文章從一個極端走向另一個極端，一味風花雪月，輕描淡寫，遠離生活。當然文章就茶議茶，這麼寫本身也是無可非議的。葉昌群擔心的是主任那兒通不過。
葉昌群送審以後，主任果然有如此的意見，認為這一篇文章和餘教導從前的文章，相去甚遠，如出兩人之手。
葉昌群把這個意見告訴餘教導，他怕餘教導的積極性受挫，一再說，不是文章的問題，從那一種風格，轉到這一種風格，是要有一個過程的。
餘教導當然不會因為這件事不高興，他寫文章的積極性決不會因為這一下就受到影響，但問題是文章還要繼續寫下去，再往下，應該怎樣寫，這使餘教導眼前有些茫然。
葉昌群深知餘教導的心思，建議說，報社有幾個記者，日內要去茶場采訪，不如由他陪著餘教導，一起走一走，說不定會有些啟發的。
餘教導很願意出去走一走，當下和葉昌群約好，等葉昌群問明了出發日期，就來告訴他。
過了一日，葉昌群來了，說已經講好了，第二日一早出發。
餘教導問：“坐班車，還是怎麼走？”
葉昌群說：“報社有車的。”
餘教導“噢”了一聲。
葉昌群說：“要不要到你這裏繞一下，來接你？”不等餘教導回答，他又說：“這樣吧，你這裏離報社也不遠，你慢慢走過來，準七點在報社門口等。”
餘教導記住了。到第二天一早，他七點差十分就到了報社門口，一直等到七點二十分，仍不見人來，也不見葉昌群。餘教導有點急，不知道是不是聽錯了時間地址。他看報社傳達室裏一位老同誌老是朝他看，就走過去打聽。傳達室的老同誌笑起來說：“你這位老同誌，你沒有經驗，說七點出發，起碼在七點半以後開始來，八點能走，就是好事。”
這樣餘教導就放了心，隻要不是弄錯了地方，多等一會兒無所謂。
果然到八點差十分，有一輛很漂亮的小麵包車來了，在報社門口停下來。車門開了，葉昌群下來招呼餘教導上車。餘教導在車門口往車上一看，基本上都是年輕人，坐得滿滿的，除了葉昌群站起來空的那隻位子，另外隻有前排司機旁邊有一隻空位子了。
葉昌群說：“你坐前邊吧。”
車裏有人說：“哎，還有丁主任，前麵是丁主任的。”
這樣就少了一個座位，餘教導有點尷尬。葉昌群說：“沒關係，在這邊傳達室借一張凳子。”
葉昌群從傳達室拿了一張方凳，加在車廂過道裏，然後讓餘教導坐了他的位子，他自己坐方凳，餘教導很不過意，謙讓了一番，還是坐了。
然後車子繞出一大段路，去接丁主任，從丁主任那兒出來，餘教導看了一下手表，八點已經過五分了。
汽車在擁擠狹窄的小城舊街上爬行了二十幾分鍾，才出了城。一上公路，眼前開闊了，大家心情也開朗起來，談笑風生。餘教導和葉昌群基本上插不上嘴。後來有人問：“葉昌群老葉，你這位朋友，哪裏的？”
葉昌群說：“他是餘覺民。”
好像沒有什麼反應。
葉昌群又說：“就是我們‘星期茶話’的主持人。”
有人“哦”了一聲。說：“是作者。”
他們對“星期茶話”欄目好像沒有什麼深的印象。葉昌群對餘教導說：“他們是新聞部的，和我們不是一個部。”
隔行如隔山，也難怪。
一個多小時以後，到了太湖邊的這個茶場。正是春茶上市季節，漫山遍野都看見有人在采茶。陽光、綠葉、起伏的山脈，餘教導心裏有點激動。
一群人到了場部，場長早已接了電話，在等待他們，人一到，就泡新的碧螺春，杯子是透明玻璃的，沒有花紋圖案，專供喝碧螺春茶用，先加入80c左右的開水，再撒放茶葉，但見色澤碧綠，細嫩蜷曲的茶葉沉下去，慢慢地伸展開來，茶水泛綠，不要說喝，就是看一眼，也讓人舒服。
葉昌群找個空當，向場長介紹了餘教導，說餘教導對茶葉茶道很有研究。場長很客氣地請餘教導教，餘教導說：“不敢當，不敢當，我是來學習的。”
年輕的記者都笑了，場長也笑笑。然後場長就和丁主任聊起來，介紹當年春茶的情況，大約講了二十分鍾，大體情況就講完了。丁主任和幾個記者又問了幾個問題，場長一一作了回答，然後大家收起筆記本，開始品茶，說一些讚揚的話，間或也開開玩笑，看上去他們和場長很熟。葉昌群和餘教導在一邊就像是陌生人。
茶過三杯，就淡了，這是碧螺春的特點，也是許多好茶的共同特點。因為嫩，所以不經泡。一看時間，十一點半，場長說：“吃飯吃飯，今天是便飯啊，現在廉政，請各位多多包涵。”