免疫力
免疫力是指人體避免瘟疫傳染的能力。什麼是瘟疫呢？流行性感冒，譬如2009年流行的甲型H1N1流感，2003年春天暴發的SARS，還有多次流行的手足口病等，這些傳染性疾病都可稱之為“瘟疫”。免疫力低下時，感染病毒後，人體就很容易發病。如果免疫力強，即使感染病毒，人體也不容易發病。
我們的古人對免疫力有著很深刻的認識，雖然那個時代沒有“免疫力”這個詞。兩千多年前的《黃帝內經》中有這麼一段話：虛邪賊風，避之有時，恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來？這句話包含了兩層意思：避免外邪的感染，對於各種邪氣（虛邪賊風），要盡量躲避（避之有時）；保持正氣的旺盛、陰陽的平衡，自己能做到恬淡虛無、精神內守，就能保持身體的陰陽平衡，真氣內存，就不會患病了！
隨著現代臨床醫學技術的發展，人類對人體免疫的要求越來越高，也就是說，人們試圖自由地控製人體的免疫力，譬如：對付病毒或者細菌感染時，人們想提高免疫力。對接受器官移植的患者，醫生們又要求他的免疫力下降，以減少排異反應。對於一些自身免疫性疾病，自身的免疫係統對自身的組織進行破壞、吞噬，譬如紅斑性狼瘡、皮肌炎、類風濕性關節炎等疾病，人體的免疫力越強，危害越大，因此，治療上也要降低其免疫力。
古人利用香藥進行免疫
免疫學既是一門新興的學科，又是一門古老的學說。所謂新興，是指現代免疫學的發展迅速，日新月異。說古老，是因為我國古代人民很早就發明了各種免疫療法，並在實際生活中有效地運用著。譬如馬王堆漢墓出土的《五十二病方》中就記載了佩戴香囊預防疾病，可以“避穢”。香囊中包裹一些香藥，主要是藿香、佩蘭、艾葉、菖蒲、白芷、薄荷、吳茱萸等。還有的將香藥置於熏爐中，燃燒香料進行空氣消毒、殺菌，以免除瘟疫的侵襲。賈思勰在《齊民要術》中不僅記載了某些藥物的栽培技術，而且介紹了一些作物的藥用價值。他在“種椒”和“種茱萸”中明確地說，將椒放在“臥室”和井中，可以除瘟疫，“井上宜種茱萸，茱萸葉落井中，用此水者，無瘟病。”
中國醫學史上還有一則典故“橘井泉香”也與免疫有關。相傳西漢時湖南有一位叫蘇耽的道人，身懷絕技，後得道成仙。在成仙之前，囑咐母親，明年將有疾疫流行，到時可用井中之水泡橘葉來救治。第二年果然發生大規模疫情，他的母親便遵照囑咐，用井中之水泡橘葉施救眾鄉鄰，顯奇效，一時傳為佳話。這則“橘井泉香”典出《列仙傳》之《蘇耽傳》，清代閩人陳夢雷編纂的《古今圖書集成》就將其收入《醫術名流列傳》之中，流傳甚廣。用橘葉泡水就可以增強免疫力，對付大規模的疫情，這也是我們古人的智慧與發明。
小貼士
橘葉疏肝，行氣，化痰，消腫毒。治脅痛，乳癰，肺癰，咳嗽，胸膈痞滿，疝氣。
記得我上小學時，正遇到甲肝流行。為了預防甲肝，學校裏支起了大鐵鍋，放上茵陳蒿、大棗煮水，所有的學生每人每天喝上一大碗（大約500毫升），連續喝了一星期，有效地預防了甲肝的流行。
去年，我到太原出差。太原最有名的土特產，當屬老陳醋了。導遊帶我們去太原的老陳醋廠參觀。還未到醋廠，大家卻已聞到了濃濃的老醋味。導遊介紹說，在醋廠工作的職工由於經常嗅聞這濃濃的醋味，很少感冒，什麼禽流感、SARS的，全都被這濃濃的醋味殺死了。看來用醋進行室內空氣熏蒸、提高人體免疫力、抵抗流感是有實驗室根據的。醋廠不就是一個大的實驗室嗎？
打口藥——古人這樣提高兒童免疫力
一位朋友的孩子剛滿月，我前去看望。孩子長得很精神、可愛，話題自然從孩子的健康談起。朋友說：“孩子一出生，醫院的醫生就給孩子服用了頭孢類的抗生素。”我問：“為什麼一生下來就服用抗生素呢？”朋友轉述醫生的話說是為了預防新生兒肺炎。噢，原來是預防性用藥。