洪夢雨使勁點頭:“那當然了,你聽我說,他們家的那個桂花糯米藕可好吃了,一口下去又香又軟,還帶著糯米蓮藕的清香,好吃得讓人流口水。”
“咕嘟”一聲,那是小玉使勁吞口水的聲音,而且洪夢雨的話語聲把旁邊的同事也吸引過來了。
天知道他們這些人如果不自己帶午餐的話就得點外賣了,所以討論哪家的外賣好吃哪家的老板黑良心等等話題是他們的保留節目。
所以現在洪夢雨一說,同事們頓時全部都豎起了耳朵。
“你說的話是真的?不會在吹牛吧?”
“當然是真的!我才吃了過來,老實說我就沒見過那麼好吃的菜,而且不光是桂花糯米藕,別的菜也非常好吃!”洪夢雨的話說得斬金截鐵,一點也不怕被人質疑。
什麼?你說我是托?開什麼玩笑,我可沒拿人家一分錢,人家老班長啥樣都不清楚,這樣還是托?
什麼?你不信?不信就不信唄,我又不求著你去吃,我就發表一下自己的感想,沒別的意思!去不去吃那是你自己的事!
就這樣,洪夢雨一番吹噓之後又顯得十分佛係,似乎一點都不怕同事們上當的模樣倒是讓本來有些半信半疑的同事們下定決心。
“那,等下班我們去吃試試看?”小玉第一個出聲。
“你想去吃?”洪夢雨看了她一眼。
“對啊,你說得那麼誇張,我當然想去看看,對了,不知道那裏有沒有酸菜魚啊,我上次吃了一次,又酸又辣的,好吃極了!”
小於捧著臉無限遐想,心想酸菜魚本來就很好吃了,要是遇上洪夢雨口中那個廚師出色的廚藝估計會更好吃吧?
真是讓人期待啊。
洪夢雨一愣,自己似乎好像沒有在黑板上看到這道菜啊,不過不要緊,沒看見就沒看見,反正按照人家的廚藝,做出來也肯定好吃!
於是她使勁點頭:“當然有!不信我們去吃一次就知道了!”
“行!那就這麼說定了!”
小玉聽得那叫一個高興,終於又有美食吃了!
旁邊的同事聽了沒忍住,湊上來說:“正好我晚上也不會回去吃飯,你們也帶我一起唄,到時候AA怎麼樣?”
“AA啊?可以。”
洪夢雨想了想說:“AA沒問題,但我要先說明,這家店裏的菜色可不便宜,三人吃的話估計沒五百下不來!”
其實這還是她怕嚇到她們,其實要真的吃起來七八百也都是有可能的。
這個確實有點貴了,可他們幾個也不是差錢的人,對美食又有自己的追求,聞言猶豫一陣子之後答應了下來。
於是三人就決定等下午下班了之後就出發。
王洋正在菜市場挑選著新鮮土豆,忽然手頓了一下沒了動靜。
潘美英問:“兒子你咋了?怎麼不說話?是不是太累了?”
潘美英自從來給兒子幫忙,問得最多的不是他賺了多少錢,而是問他累不累,需不需要休息。
王洋回神過來說:“不是,我走神了,那這袋土豆都不錯,都買了吧。”
土豆這玩意可以放,多買些也沒什麼大不了的,就算是一時吃不完也沒事。
潘美英立即讓人把這一大袋土豆搬到車上去。
最近土豆用得多,不多買些可不成。
王洋應付完了老媽,臉色的笑容不知不覺變淡了。
這又是哪個家夥在亂吹噓啊,酸菜魚?他不會做!
好吧現在又會了,不過這些家夥怎麼滿口跑火車,他什麼時候買過酸菜魚了,怎麼能就這麼吹上了呢?萬一他要是不會做不就翻車了?
“行了兒子,土豆放到車上了,菜是不是買齊了?”潘美英拍拍手上的灰塵問他。
按照他們的計劃,現在他們已經把食材買齊了,剩下隻需要運回去就行。
王洋點點頭,正要往回走,忽然又像是想到了什麼,忽然腳下一轉朝水產品那邊走去:“媽,我忽然想買點魚。”
“買魚?你會做魚啊?”
“對,我想做酸菜魚試試。”王洋說著蹲下身去看魚池裏活潑的各種魚類。
老板正好聽見了他的話,笑嗬嗬的說:“酸菜魚?當然是青魚最好了,個頭大,肉質也細嫩,刺也少,來,這條怎麼樣?”
隻見老板隨手一撈就撈起一條大青魚來,從頭到尾大約有個三十多厘米長的樣子,精力十足,在撈網裏蹦躂著,看著確實很不錯。
王洋得到酸菜魚的時候,腦子裏也自動多了怎麼挑選最新鮮魚的知識,現在他仔細一看,見這條青魚魚眼清澈,尾巴拍打得粗壯有力,果然是一條上好的魚就點點頭說:“是不錯,老板,這樣的魚你還有多少?”
“還有多少?”老板一愣,隨即明白了過來,這是來了大生意啊。
“有個十多條吧,你要多少?”老爸的語氣多了不少熱情,還熱情的把自己的存貨都給他看。
“青魚的話不是很多,草魚多些,草魚也可以啊,做酸菜魚也不錯的,你看,這些也很不錯,價格也沒有青魚貴!”老板使勁推銷著。
王洋挑了挑,最後留下了大約七八條的樣子,這幾條青魚個頭差不多大,正適合做酸菜魚。
做這道菜的魚不能太大,太大肉質就會粗,也不好抓分量,太小也不行,太小沒肉,客人一吃全都骨頭就太掃興了。
所以這種不大不小大約兩三斤重的青魚才是最好做酸菜魚的食材。
不過因為魚有點多,王洋也不多廢話,直接讓他送貨上門,留下地址之後他又趕緊去了五金店裏買了個簡易魚池,不大,放個十來條魚是足夠了。
潘美英看著不解:“兒子啊,你買魚還得買魚池?”
王洋說:“那當然,到時候魚買回去得先放在裏麵養著,不然三兩下魚就死了,味道就會不好,放冰箱裏凍過的魚味道沒有新鮮的好。”
這件事其實每個人都知道,但買魚池也太浪費了,許多老板也舍不得花錢,於是寧願把魚直接放冰櫃裏,魚不新鮮了多放點調料客人多半也吃不出來。
更有人直接用預製菜來湊數,那樣的事王洋更不會幹。
要做,就要做最好吃的酸菜魚,拒絕不新鮮的食材,拒絕預製菜!