聽到他這話張梁笑了：“你這小子還挺狂。”
他想了想才記起來之前好像確實聽到自己老爸說過大伯是開餐廳的，本身也是個廚師。
看來這小子沒說假話，但是吧，他怎麼看著對方這麼欠揍呢？
“哼！”臭小子狠狠轉過頭不看他，那模樣，簡直就是沒有把他放在眼裏一樣。
其實事實一樣。
這個認知讓張梁氣得牙癢癢，很快就在心裏做了個決定，要好好給他點顏色看。
“我說，你說你爸爸做飯好吃我信，但你要說他做的菜天下第一我打死也不信！”
“不信？切……”
浩浩鄙視的掃了他一眼。
那種目光裏的“我不跟你這種愚蠢凡人”的意思看得張梁氣的差點跳起來。
這個臭小子！
不行了，得好好給他上一課！
“我跟你說吧，我為什麼會這麼說呢？因為我才吃了我這輩子最好吃的酸菜魚，真的，沒騙你！”
“所以我和你說啊，你老爸可能做菜好吃，但絕對說不上第一，因為就算是我們這個農村裏的廚師都做得比你爸做的好吃！”
“不可能！”
臭小子果然被激怒了，還算長得不錯的白淨臉上全是憤怒：“怎麼可能？你在說謊！”
“誰說謊了？話可別亂說。”張梁不屑的說，“知道什麼叫井底之蛙嗎？說的就是你這樣的人！吃過幾次好吃的就覺得自己老爸最厲害，其實你就是那隻隻會在井底打轉的青蛙！”
“你，你才是！你全家都是！”中二少年氣的差點失去理智了。
張梁懶洋洋的提醒他：“你的這個全家裏包括我嗎？”
浩浩瞪大了眼睛：“你！”
他被噎了好一會才悻悻的轉頭說：“不管怎麼說，我絕對不會承認你說的話！”
“不承認？那就眼見為實！來，我帶你去個地方！”
張梁帶著他回家。
浩浩不解的跟在他身後：“你什麼意思？”
張梁斜睨著他：“這樣，你不是說我在騙人？那我就帶你去吃吃看，到底是你老爸做的菜好吃，還是我說的那家店好吃！”
“行，去就去！”
張梁摸了摸下巴，心想這次不把他徹底打服我不姓張！
“看來你不相信我的話是吧？”他忽然又說了。
張浩點頭：“那當然！”
“那這樣，你敢不敢賭一把？”
“怎麼說？”
“很簡單，我們打賭，要是等會吃完之後你要還是覺得你爸做的菜好吃，那就是你贏，這次吃飯的錢我付！但你要是覺得這家店的味道比你爸爸做的好……”
浩浩接口：“那就我來請客付錢！”
“聰明，就是這麼回事，你答應不？”
“沒問題！準備好錢吧！”
中二少年信心滿滿，覺得自己絕對不會輸。
世界上怎麼可能會有人廚藝比老爸還要厲害？那不可能！
而張梁此時想的卻是，終於又找到冤大頭了，可別說他在欺負小孩子，那是他自找的！
什麼老爸做的菜最好吃？統統都在王老板的絕世美味之下顫抖吧。
於是兩人都對自己信心十足，並且在焦急中等到了晚上的飯點，沒多時就出現在了王洋的菜館中。
“歡迎，你們想吃點什麼？”
笑容可掬的中年男人迎了上來，將他們帶到座位上。
張梁來過好幾次，也算是熟客了，十分熟練的看了一眼菜單，發現又多了道新菜。
“椒鹽鳳尾蝦？聽著還不錯的樣子，來一份！”
“酸菜魚嗎？來一份！”
“嗯，再來個素菜吧……”
張梁說到這裏敏感的看到對麵的浩浩翻了個白眼，很顯然是對素菜不感冒。
沒問題，小孩子都不喜歡吃素菜：“那就來個手撕包菜吧。”
嘿嘿，主打一個就讓你不喜歡！
果然，聽到他的點菜之後浩浩的臉色更難看了。
廚房裏，王洋已經忙過了中午的那一陣子，現在正在準備晚上的這次營業。
今天出了新菜椒鹽鳳尾蝦，中午那一陣子跟之前的每道菜一樣，賣爆了，所以現在王洋的魚池裏多了個新成員，那就是做鳳尾蝦的原材料基圍蝦。
這種蝦個頭大，肉質緊致鮮嫩，做椒鹽口味的蝦那是再合適不過。
所以為此他還特意買了個打氧機，畢竟魚蝦嬌弱，他可不想買回來就變死魚死蝦。
現在他看著在打氧機的作用下分外活潑的魚蝦滿意的點點頭。
這個時候老爸拿著單子快步走了進來：“來客人了，點了道鳳尾蝦，酸菜魚，還有個手撕包菜！”
“知道了。”
開工了，王洋係上圍裙，開始工作。
先處理大蝦，順便讓老媽抓條魚殺了。
經過這幾天的鍛煉，他的刀工又進步了不少，隻見他拿著菜刀在基圍蝦的身上輕輕用刀尖一挑，一條完整的蝦線就被挑了出來。
然後他手腕再轉一下，於是蝦頭和殼也被分離了，一隻蝦就這麼處理好了，前後大約花不到兩秒鍾。
然後是下一個，同樣是一挑一轉就完成。
隨著處理的大蝦越來越多，他的熟練度也更加高漲，到了最後甚至連挑蝦線和去頭的步驟也能一起完成。
潘美英在一邊殺著魚，抬眼看噩耗兒子這麼流利的處理基圍蝦，開心得眼睛都要看不見了。
她就知道兒子做什麼都厲害，連處理大蝦的動作都這麼流暢，不愧是自己兒子！
王洋沐浴在老媽慈愛的目光下渾然不覺，處理完了一盆大蝦之後稍微清洗了之後開始進行下一個步驟。
調味開始，把留著蝦尾的蝦仁放進大碗之後依次放入鹽，一點點薑蔥汁，一點點料酒攪拌均勻之後放十分鍾讓它入味。
再來做麵糊，用雞蛋和麵粉加水做成麵糊，當然，想要酥脆的話麵糊裏還得加上一些油，這樣才能保證蝦仁炸好之後酥脆不掉渣，一口一個嘎嘣脆。
剩下的就好辦多了，把油鍋燒熱之後將醃製好的蝦仁一一放進麵糊裏掛滿，再輕手輕腳的一一放進油裏炸得金燦燦的。
這個時候就得注意火候了，火候不能太過，不然蝦仁這種柔嫩的食材會糊，味道一變就不好吃了。