劉大年看見自己媳婦這麼生氣，就有點小害怕，之前就因為酒跟他鬧脾氣，然後還不讓他回房間睡，他就隻好去慶軒的房間睡，好些天都沒給他好臉色看，他一連著哄她哄了幾天才哄好
“我當然是選擇家裏.人啦，怎麼可能會選擇酒啊，媳婦你別再讓睡慶軒房間了好不好。”劉大年拉著趙氏的手向她撒嬌道。
趙氏甩開他的手說道“你不講明白就繼續睡吧，哼”，說完就就拉著劉婉婷去雜物房放酒去了。
走遠後劉婉婷對趙氏豎起大拇指說道“娘，真厲害”。
“你娘我在你爹那裏還有一定的話語權的，隻是我實在受不了你爹對酒愛惜成這個樣子。”＜(｀^´)＞
劉婉婷跟趙氏兩人將稔子酒放好後就出了雜貨間，出來就看見她爹在等她娘，想要哄娘但是她娘沒搭理她，又將目光轉向她。
“大閨女你幫著爹勸勸你娘唄？”劉大年卑微的說道。
“不要，爹你剛剛還吼我呢！我就借用你一罐酒，我看啊這次娘可不會那麼好原諒你，你加油吧！爹”說完劉婉婷就去收拾二哥他們留下來的豬血和豬下水。
她將豬下水用清水洗兩遍，然後將家裏做饅頭的糙麵粉拿了一大陶瓷碗出來，“你拿那麼多麵粉幹嘛？，你搞這個豬下水還要花那麼多麵粉噠”趙氏驚訝道。
劉婉婷辯駁道“娘，想要吃好吃的就付出相應的代價 ，世上可沒有免費的餡餅，花弄兩個大饅頭的糙麵粉可以吃到肉，這不會很劃算嗎？”
“而且要是成功了，那還可以拿到二哥的小飯館裏賣十五文錢一碟呢！”
趙氏被說的啞口無言，她要搞就搞吧，她們家還是可以給她搞這一次的，要是不成功，以後吃飯她就跟她少吃些吧。
“哇，小妹這豬下水都不怎麼有人吃，還賣那麼貴嗎？能有人買嗎？”劉慶林問道。
劉婉瑩說道“二哥，你要相信二姐的手藝，這兩天大部分都是吃二姐做的飯，我的肚子都胖了一圈。”(*/ω＼*)
“二妹做的飯確實好吃”劉慶林回味著這幾天吃到二妹做的飯。
劉婉婷用糙麵粉揉搓豬下水直至 麵粉變色，然後用清水洗淨，再用草木灰來搓洗，在古代最容易得到的堿性就是草木灰，洗豬大腸還要加入一些醋，醋和堿可以很好的去除豬大腸內壁的黏膜。
清洗完後，就將豬下水放到幹淨的鍋中焯水5分鍾，然後撈出備用。
她打算將下水給鹵了，還好她在昨天二哥去鎮上的時候就叫他去藥店買了些鹵料，和老冰糖。
這隻野豬有兩百公斤左右，有一些村民知道她們家獵到野豬了就來買一點夠家裏吃一頓 ，她們家打算賣30斤剩下的留下來自己吃。
她們家因為是
村裏人買，也會賣得便宜六文錢一斤，市場價的野豬肉是8文錢一斤。
劉婉婷將老冰糖放入鍋中炒糖色，倒入水將備好的豬下水放入，然後再加入鹵料，鹵製兩個時辰左右。
劉婉婷又割了些豬五花下來跟蒜苔炒，割了些排骨跟豆角一起燜，要是有土豆就更好了。
豬血可以拿來弄豬血韭菜湯，好吃做法又簡單或者是紅燒豆腐豬血。
今天中午的午飯很豐盛，有鹵豬下水，有排骨燜豆角，蒜苔炒肉，蒜泥白肉，豬血韭菜湯，還又清炒野菜和排黃瓜。
飯菜一上桌，大家就要開始迫不及待的開動了，劉慶林第一口吃的是豬下水，因為這個豬下水在鹵的時候他就聞到味了， 老香了(￣￢￣*），所以他迫不及待的想要嚐它的味道了。
嗯~，香，完完全全的沒有臭味和腥味，越吃越香，洗的時候這玩意兒臭得要死，誰承想這玩意兒一經二妹的手會這麼好吃。
這鹵下水要是在店裏賣，店裏的老顧客肯定很喜歡，買些酒來邊吃邊喝酒，香的嘞~