小吃街的鋪麵裝修是古典、懷舊、差異的，但又是暗含現代、規劃整齊、統一化的。
小吃街入口段主賣一些可以快速操作、方便帶走的小吃，如烤肉串、糖葫蘆、茶湯、煎餅果子等，這些鋪麵僅僅是一個個可以外賣的窗口，裝修風格和圖案統一是傳統古典裝修，襯托出新鮮的民俗感。個別攤位顧及了小吃地域的差異性，如一家土耳其烤肉攤就被渲染成與眾不同的伊斯蘭風格。但大部分攤位的裝修都是基本一致的，甚至某種程度上高度一致。
A區和B區是小吃街主體部分的深度展開，在這裏全部鋪麵的結構也變得複雜起來，每家店不僅有廚房，而且多了古典、漂亮的小餐廳，裝飾得頗有思古之幽情。這裏，遊客不必像在入口處吃得那麼草率和匆忙，而可以悠然地坐下來，感受一下老京都的氣氛。
A區又是B區的深度拓展。A區比B區更強調懷舊氣氛和詩意的營造，在符號表征上更加凸顯了小吃街曆史消費的實質。A區幾乎所有的鋪麵都有富有詩意的店名，如大自然、蝠廳、蜀雲、問舍等。而小吃街內無論是入口地段、B區還是其他零星鋪麵都至多是以一種小吃的名稱命名，並沒有自己的店名。A區店名營造出來的懷舊和曆史僅僅是人為製造出來的一個溫和、幻化的曆史麵具，這個漂亮麵具上正寫著這樣幾個字：“我就是曆史，曆史就是我”。
除了吃，小吃街內與A區相對的民俗文化村，也擺滿了一個個向街中心敞開的攤位，堆積陳列了繁多的象征華夏“曆史”和“民俗”的小玩意，從印章、旗袍、書畫、仿造的兵馬俑，到京劇臉譜、指南針模型、印著“為人民服務”的軍用書包，都搶奪著說話和表現的權利。仿佛幾千年沉甸甸的曆史都凝固、微縮在這些奇觀圖像裏，正如居易·德波說的：“曾經直接地存在著的所有一切，現在都變成了純粹的表征”。
王府井小吃街:茶湯，小吃街也有自己的廣告，那就是傳統的幌子，或以食物和地域聯名，或以姓氏與食物聯名。除了小吃街入口左側的幾家簡易攤位上沒有幌子，隻是直接把小吃名稱寫在招牌上外，如泥人張、天橋糖葫蘆、全聚德等，大多店都把幌子高高豎起，整齊排開，頗具古風。幌子有紅、黃、藍等色，但是形製都很相似。
小吃街還樹了一塊很大的現代廣告牌，上麵畫著老京都王府井小吃街的原始景象，配有說明文字。廣告牌正對小吃街的入口處不遠，像一塊照壁，為穿流的人群進入懷舊的曆史氛圍和狀態作了一個圖標和指示牌。路邊買了幾個小串和糖葫蘆，君浩吃得可爽口了。